杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。這些想必大家都了如指掌了吧,今天咱們說點(diǎn)你不知道的。
你不知道的杜康酒四大優(yōu)點(diǎn):
1、低醉
杜康酒是白酒行業(yè)中一個*具有核心競爭力的低醉優(yōu)勢,如果你平時能喝一斤的話杜康你能喝一斤三兩,如果平時你52°的酒喝一斤,現(xiàn)在杜康52°的酒也喝上一斤,**的程度不變,但大腦清醒30%,徹底達(dá)到了喝酒暈而不醉的*高飲酒境界。這項(xiàng)低醉型酒的研發(fā)目前獲得了業(yè)界眾多專家的充分肯定和高度認(rèn)可并獲得國家專利。
2、濃頭醬尾
醬香的特點(diǎn)是空杯留香,香味持久;濃香的特點(diǎn)是,濃郁芳香;清香的特點(diǎn)是干凈透明;米香的特點(diǎn)是柔和;杜康酒具四香為一體。杜康是濃香型白酒,但看起來像清香干凈透明,聞起來濃郁芳香,喝起來像米香柔和,喝完之后空杯留香,香味持久。
3、一口三香
杜康酒在釀造過程中科學(xué)的加入了高溫曲和低溫曲,釀出的杜康酒既有濃香濃郁芳香、回味無窮的口感,又秉承了醬香香味持久、空杯留香的特點(diǎn),還擁有清香醒酒快、干凈透明的特征,集醬香、濃香、清香的三香與一體,這種特有的口感能夠讓消費(fèi)者口感兼顧。
4、入口柔、不刺喉、口不干、不上頭
每批次杜康酒灌裝前,都要經(jīng)過20人以上的人工品酒團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)人員人均飲用一瓶后,第二天測試有沒有口感**的,飲用后全部口不干頭不痛后才開始投產(chǎn),有一例出現(xiàn)口干**的重新調(diào)制,不允許投產(chǎn)。每一批杜康酒不但經(jīng)過技術(shù)的把關(guān)之后,還經(jīng)過了人為的實(shí)驗(yàn),確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。
究其根源釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。