第六屆上海國際餐飲食材博覽會將于2015年8月26日—8月28日在上海新國際博覽中心隆重舉辦，作為目前國內(nèi)食材行業(yè)歷屆規(guī)模*大、產(chǎn)品*全、專業(yè)性*強的展會之一，與其他同類展會相比，本次博覽會的亮點尤為耀眼。
亮點之一：**的展會規(guī)模 齊全的展品品類
本次博覽會的展出規(guī)模達到26000余平米，展會參觀觀眾預計可達50000人次以上。參展品類包含肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、其他食材、配餐調(diào)料及相關(guān)食材設備等眾多類別，為飯店餐飲及其他食材相關(guān)企業(yè)搭建一個優(yōu)質(zhì)食材共享、經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流及新品發(fā)布的產(chǎn)品對接平臺。本次展會無論是在規(guī)模和觀眾邀約等諸多方面，都是華東地區(qū)乃至全國食材行業(yè)規(guī)模**的一次盛會。
亮點之二：陣容龐大的特邀VIP專業(yè)觀眾
本次展會除了邀約普通參觀觀眾之外，展會還特別邀請了來自中國廚師協(xié)會、中國餐飲特許經(jīng)營協(xié)會、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)***等5000余名江浙滬地區(qū)大中型商超企業(yè)采購經(jīng)理、知名餐飲企業(yè)集團代表、**飯店總經(jīng)理及廚師長、**企業(yè)學校食堂負責人等業(yè)內(nèi)專業(yè)人士前來展會現(xiàn)場，觀摩洽談、采購訂貨。為參展商提供了更高的成交概率和更大的交易平臺，將會是一場主辦方、展商、觀眾三方共享的華彩盛宴。
亮點之三：實力強大的合作單位支持
本次展會除了有主辦單位：中國飯店協(xié)會、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會、上海市食品協(xié)會調(diào)味品專業(yè)委員會、《中國酒店》雜志社、中國同源有限公司等眾多餐飲及食材專業(yè)行業(yè)協(xié)會的全程參與和投入外，還得到了**機構(gòu)和多家協(xié)辦單位的大力支持。同時，展會還與3158展會網(wǎng)、E展網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)等第三方單位進行深入合作、共同辦展，強大的合作支持單位，大大提升了展會在業(yè)內(nèi)的公信力與影響力。
亮點之四：豐富多彩的主題活動安排
本次展會將組織多元化的專業(yè)展會主題活動：
1. 2015全國酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽：
主辦方將組織邀請100余位來自不同**酒店及飯店的大廚，進行廚藝比拼，將運用展商帶來的食材現(xiàn)場制作出200余道風格不同的新品特色菜肴供現(xiàn)場觀眾品鑒，活動將進行全程視頻錄制，為您呈現(xiàn)食材到餐桌的華麗蛻變，及食材的全新應用，
2.
酒店特色食材(菜肴)推介會：主辦方將邀請全國各地的經(jīng)銷商、采購商前來觀摩，將展會現(xiàn)場特色食材以推介會的方式介紹給賣家，這對于需推薦新品食材的展商，將是一個**的宣傳推廣契機。
3.中國餐飲業(yè)發(fā)展研討論壇：展會現(xiàn)場將邀請餐飲行業(yè)知名人士及專家對餐飲行業(yè)的這條新型發(fā)展之路進行專業(yè)解析及深入探討，對于已經(jīng)進入或有意向進軍食材商業(yè)的朋友，將是一個千載難逢的學習與了解的機會。
4.2015年博覽會參展優(yōu)秀產(chǎn)品評選：主辦方將在本次展會中篩選出一批優(yōu)質(zhì)參展品牌，在會展中心會議室舉行一場評選活動。
亮點之五：高大上的媒體推廣陣容
本次展會將聯(lián)合《食品資源》、《中國酒店采購網(wǎng)》等多家報紙媒體、央視廣告也做視頻宣傳以及中國食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食飲商務網(wǎng)、食品商務網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)媒體合作;微信公眾平臺等眾多網(wǎng)絡媒體渠道進行宣傳推廣。擁有*強大的媒體聯(lián)盟資源，對本次展會進行全面的、適時的追蹤報道。
亮點之六：與海鮮展同期 共享買家資源
2015第六屆上海國際餐飲食材博覽會將與第十屆上海國際漁業(yè)博覽會(海鮮展)同期舉辦，展會現(xiàn)場，各展館互連，展會觀眾互通，相關(guān)產(chǎn)品銜接，同期辦展從展商角度增加展會人氣，從專業(yè)人士角度，觀摩內(nèi)容增多、節(jié)省時間、開闊視野，更為來自世界各地的貿(mào)易商、批發(fā)商、采購商等專業(yè)買家，提供一站式海鮮食材、酒店餐飲等更廣泛的采購、批發(fā)、貿(mào)易等商機。
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