在全球經(jīng)濟增長放緩的背景下，有機產(chǎn)品市場發(fā)展勢頭卻日益強勁。目前，有機食品消費市場主要在發(fā)達國家，歐美有機食品市場份額占全球的90%。有機貿(mào)易協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2015年，美國有機食品銷售額高達2624.4億元。歐洲是除美國外第二大有機食品消費市場。國際有機產(chǎn)品市場研究機構“有機觀察”調(diào)查顯示，德國和法國是歐洲有機食品銷售額*多的國家，2015年分別近600億元和400億元。英國位居第三，銷售額為181.8億元。國際有機食品廣闊的市場空間，為我國有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了極為有利的外部環(huán)境。
我國已成為全球第四大有機食品消費國，但有機食品仍只占整個中國食品市場的1%-1.5%。近兩年我國有機食品年銷售額增長率高達20%左右，去年銷售額近300億元，但總額乃至分攤到人均消費量依舊很低，與發(fā)達國家相差甚遠。隨著消費水平的提高以及食品安全受到更多的關注，越來越多消費者開始選擇購買有機產(chǎn)品，促使食品企業(yè)們紛紛投身有機產(chǎn)品，我國有機食品未來市場空間廣闊。
借行業(yè)大好之勢，以及人們對于飲食安全、健康的迫切需求，第七屆中國(廣州)國際天然有機食品展覽會將于2016年9月9-11日在廣州廣交會展館盛大舉行。本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高，面積將達50000平米，將有來自15個國家和地區(qū)的近1200家企業(yè)攜同約2000個有機健康食品品牌參展，專業(yè)采購商預計近60000人次，目前已發(fā)展成為中國*大天然有機食品展。
本展會依托的華南市場歷來是我國食品*大消費市場和貿(mào)易集散地，瀕臨港澳臺和東南亞，地理位置優(yōu)越，具有極強經(jīng)濟輻射能力，在全國食品行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中起著舉足輕重的作用。此外，由于有機食品在加工技術、原材料篩選使用等方面都非常嚴格，因而產(chǎn)品價格高，是典型的“高端食品”。而華南沿海地區(qū)也已形成了大批高端消費群體，他們愿意為更高的生活品質(zhì)買單。
目前市場上的大部分有機食品企業(yè)，都是通過普通的食品渠道流入市場，只有少量開設專柜、專賣店銷售。單一的渠道難于提升銷量，擴大市場，而競爭激烈和高門檻尤其限制了中小廠商的發(fā)展。為了化解渠道之痛，打通企業(yè)和商超市場的溝通橋梁，加強品牌、產(chǎn)品在市場的曝光度和知名度，提升品牌市場占有率，振威展覽股份聯(lián)合羊城晚報，充分利用雙方的企業(yè)商超資源、媒體力量，在展會同期舉辦“健康產(chǎn)業(yè)商超采購對接會及企業(yè)路演”
。特邀華潤萬家、百佳、家樂福、沃爾瑪、樂購、永旺、廣鹽大健康等KA商超代表，以企業(yè)路演，商超點評的形式，將產(chǎn)品推薦給到商超企業(yè)。此外，“廣東優(yōu)質(zhì)(名特優(yōu)新)農(nóng)產(chǎn)品采購對接會”也在展會現(xiàn)場同期進行，眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與專業(yè)買家齊聚活動現(xiàn)場，共同營造濃烈的采購氛圍，推動產(chǎn)品成交量呈爆發(fā)性增長。
我國有機食品目前還處于市場導入期，消費人群并不穩(wěn)定，但隨著進入企業(yè)的不斷增加，這個行業(yè)正在加快發(fā)展速度，在即將到來的市場躍進期，企業(yè)應先人一步，搶占市場，進入消費者的購買“菜單”。2016第七屆中國(廣州)國際天然有機食品展將以高質(zhì)量的客商資源支持，為企業(yè)提供一個集趨勢研討、信息發(fā)布、技術交流、產(chǎn)品展銷、品牌塑造、渠道開拓為一體的*佳交流平臺，打造專屬于有機人的產(chǎn)業(yè)盛會。
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