現(xiàn)在很多人都比較喜歡喝酒,而經(jīng)常喝酒的人又喜歡品酒,可是關(guān)于品鑒白酒的專業(yè)術(shù)語大家又知道多少呢?小編整理了一些關(guān)于白酒的品鑒術(shù)語希望可以幫到喜歡品酒的朋友們!
1、"綿"
首先來說下"綿",主要指的是白酒口感中的厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)的白酒品牌一般都不會出現(xiàn)非常剮的感覺,而是迅速地融入到我們的消化系統(tǒng),成為一團(tuán)溫暖的水,迅速得到擴(kuò)散。
2、"甜"
"甜"主要針對喜歡喝酒的人來說的,我們吃飯時就會有一個感覺,要是我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅是讓你就吃飯,不要很長時間,你就可以品嘗到米飯其實(shí)還是非常甜的。優(yōu)質(zhì)的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會感覺到白酒也有一種很甜的感覺。
3、"凈"
"凈"主要指的是白酒不粘口。優(yōu)質(zhì)的白酒品牌一般都會很爽滑,而且有不粘口的特點(diǎn),所以很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。
4、"香"
白酒的"香",尤其是濃香型白酒品牌,香型對于白酒的品質(zhì)來說有非常重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)的純度指標(biāo)的一個重要參數(shù)。
5、"濃"
白酒的"濃",白酒的濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒企業(yè)作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo),濃體現(xiàn)的是物質(zhì)性價值與情感性價值都非常好,所以很多白酒導(dǎo)購中會使用這種策略。
6、"爽"
白酒的"爽"與白酒的“凈”很相近,主要是針對白酒在飲用的過程中心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。
7、"厚"
白酒的“厚"指的是厚味宜人,白酒味道的厚薄對于長長時間喝白酒的消費(fèi)者來說也是非常吸引力的說辭,終端渠道的導(dǎo)購需要學(xué)會針對目標(biāo)人群的語言溝通技巧,白酒的厚味就是酒尾比較厚重,不會出現(xiàn)上頭等情況。
8、"純"
白酒的"純",自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒的區(qū)別之后,對于白酒中糧食的純度也是判斷白酒品質(zhì)的一個十分重要指標(biāo)。白酒的純正代表白酒原料來源的正宗與純正。
9、"醇和"
白酒的"醇和",指的是在喝了白酒喝之后的感覺。醇和代表白酒均勻度都比較好,不會出現(xiàn)低檔白酒的分層等特征。
10、"正"
白酒的"正",主要指的是白酒的口感比較符合目標(biāo)人群的心理需求,從而表現(xiàn)出比較正宗,正式的口味。
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