倒酒聽起來很簡單,但其中也含有不少禮儀。中國古代的倒酒禮儀經(jīng)過數(shù)千年的延續(xù)發(fā)展,成為了中國現(xiàn)代的倒酒禮儀。如果在酒桌上因?yàn)榈咕剖ФY實(shí)在是很尷尬的一件事。下面為大家分享一下倒酒的禮儀。
倒酒的量
平常我們倒酒時(shí)都喜歡滿上,但是你若與文人雅士一起飲酒,倒酒時(shí)千萬不要滿杯,有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒得太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會灑出來。
倒酒的次序
一般賓客席位是遵循以右為大原則入座的,所以在初次上酒時(shí),主人若要親自為所有客人倒酒,須依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始,末尾才輪到自己。客人喝完一杯酒后,可以請次主人幫忙為他附近的人添酒。
倒酒的方式
倒酒時(shí),萬萬不可將瓶口對著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩的倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,再慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面,以保持杯子的美觀。此外,不管是給長輩倒酒還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。
倒酒的細(xì)節(jié)
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請?jiān)诘咕茣r(shí)在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。
中國是一個(gè)非常注重禮儀的國度,中國也是一個(gè)很多飯局的國度,而飯局上少不了喝酒倒酒。規(guī)范得體地倒酒將會給你的交際活動贏得高分
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