在中華民族幾千年的歷史長河里,酒文化一直占據(jù)著無可取代的重要位置,尤其在各種節(jié)日活動或親友聚會上,白酒更成為了飯桌上不可缺少的必備工具。而白酒中,位于消費層頂端的毫無疑問是醬香白酒,因為其本身的高品質(zhì)和口感廣受高端精英人群的喜愛。但與之而來還有一個明顯的問題,市場上大部分醬香白酒的價格高昂、假貨肆*和“暴烈沖嗆”口感一直是很多飲酒人士心中的痛點。
目前市場上有些高端醬香白酒的價格已經(jīng)突破2000元,并充斥著大量的假酒和劣質(zhì)酒,即便是正牌產(chǎn)品,多年來固有不變的“暴烈”口感,也讓新生代的一些精英群體無法適應(yīng)。尤其是二線品牌醬香白酒的價格和品質(zhì)層次不齊,能適合新生代精英群體口感的酒更是無幾。有很多品牌的價格與品質(zhì)嚴重背離,明顯讓人們感覺到不實惠、不適用。市場上明顯缺少一款品質(zhì)高、品類鮮明、個性突出、酒體醇厚、****的匠心品牌,適應(yīng)新時代精英群體消費需求的醬香白酒。
針對新生代精英群體的消費需求,皇制酒創(chuàng)始人黃子昊先生帶領(lǐng)自己的團隊,在擁有生產(chǎn)設(shè)備的情況下,采用傳統(tǒng)釀造工藝、精湛的調(diào)兌技術(shù)、先進的質(zhì)量檢測設(shè)備,以此生產(chǎn)出來的皇制酒在產(chǎn)品質(zhì)量上有了全方位的保證。其釀造原料采用本地紅纓子高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、水為原料,傳承土司貢酒400年釀酒工藝而得。
從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年春秋輪回,酒廠分兩次投料,九次蒸煮,八次攤涼,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌,就此醬香濃郁、綿柔醇厚,因此皇制酒在眾多醬香酒中獨樹一幟,飲罷令人渾身舒暢,回味長久,深得酒客喜愛。每一滴皇制酒,都是精心釀造而成,堪稱中國醬香白酒發(fā)展史上的里程碑,意義重大。
醬酒的迅速崛起與其自身良好的品質(zhì)顯然密不可分,由于它對酒的原料、產(chǎn)區(qū)、工藝等都要求特別嚴格,生產(chǎn)也有地域和氣候條件限制,因此不是任何地方都可以生產(chǎn)出醬酒。而皇制酒恰好產(chǎn)于中國酒都茅臺鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)核心區(qū),濱臨赤水河畔,享有得天獨厚的自然氣候、地理條件及微生物群。離開茅臺鎮(zhèn),釀不出高品質(zhì)的醬酒。
長久以來,皇制酒始終堅守匠心精神,用工藝和原料成就佳釀。無論從消費者需求,還是性價比方面;皇制酒因其特有的土司貢酒古法工藝,正成為高端商務(wù)接待酒品牌中一顆冉冉升起的新星,更是一款適合新生代精英群體的好酒。