白葡萄酒怎么喝是正確的，白葡萄酒怎么喝口感好
更新時(shí)間：2021/1/7 15:26:52
作者：songwei
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白葡萄酒的正確喝法是：一般適宜飲用的溫度在10-11攝氏度。酒的甜度越高酒越醇厚，就應(yīng)在更低的溫度下飲用，配上白葡萄酒杯就更好。白葡萄酒凈飲*好，不宜再添加別的飲料一起喝，會(huì)影響本來的風(fēng)味。
怎樣品白葡萄酒
1、看：透
透是白葡萄酒給人視覺上的享受。它的顏色從深金**至近無色不等，深金**是陳釀，而無色通常就是新酒，新酒也有可能呈現(xiàn)綠色。無論什么顏色，優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒一定是澄清透明的。
2、聞：香
香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、櫻桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫羅蘭香味等等。不同的葡萄酒發(fā)酵后散發(fā)出不同的香味，造就了不一樣的酒，這也是葡萄酒的奇妙之處。
3、品：酸
酸是白葡萄酒給人強(qiáng)烈的感受。在白葡萄酒萄酒的世界里，酸是酒的生命，是整個(gè)酒的靈魂，不酸的白葡萄酒對(duì)是沒品質(zhì)的低檔酒。這里的酸，主要是葡萄經(jīng)過發(fā)酵所產(chǎn)生的一種酒石酸，就是釀酒時(shí)留在桶里的發(fā)白物質(zhì)，是葡萄酒陳年老化的催化劑。時(shí)間隔久后，白葡萄酒萄酒的酸味會(huì)消失，它本身的香味優(yōu)點(diǎn)也自然顯露出來。但如用年份不好的葡萄來釀造，酒中的酸味并不因時(shí)間過長(zhǎng)而消失，對(duì)酒的老化不起作用。
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