對于大多數(shù)人來說，啤酒出現(xiàn)的場合大多是大排檔與小飯館，這是大部分人對啤酒的固有印象，尤其是工業(yè)普啤，好像“它們上不了臺面”。

但是精釀作為啤酒中的“貴族”，又適合與哪些佐餐來搭配呢?

眾所周知，精釀的口味口感與普啤相比，精釀口感更加豐富，所以決定了能夠與精釀搭配的佐餐也更為豐富。

正確的搭配與精釀所匹配的佐餐可以更好地提高精釀的口味享受，同時也可更加地突出精釀的特點與食物的美味!

現(xiàn)在就來跟小編一起來探討下市面上比較流行的幾款精釀啤酒可以搭配的食物吧~~

IPA：這是一款精釀愛好者必喝的一款精釀，多少人為之瘋狂啊~

這款酒苦味相比較其他精釀來說，算是比較重的，雖然喝起來較苦，但是回甘很怡人，一口喝完后往往會在口腔里留下甜甜的回甘，讓人難忘，欲罷不能。

苦澀過后就是甜美，品嘗IPA，吸引人的已經(jīng)不是單純的啤酒，而是生活哲學(xué)的美感。

言歸正傳，這款精釀*適合搭配有奶酪制品的食物啦，比如披薩，意面等~IPA較重的口味，可以去除奶酪的腥味，同時奶酪也可以讓苦味平衡，讓口感變得順滑，而且較重的酒精也可以緩解這類食物的油膩，絕絕子~

小麥白啤：瓶里柑橘香正濃，花香乳色惹人醉~

這款小麥白啤原漿擁有特有的柑橘香味，同時微甜的口感加上輕微渾濁的酒體，不重的酒精，讓炎熱的夏天變得清爽不少。而且這款原漿內(nèi)含有豐富的碳酸值，不但清新解渴，同時還可以提神和快速補充能力~~

簡單的白啤是夏天*好的搭配，同樣適合夏天的還有光膀子的大叔，路邊的酒攤，和油滋滋、香噴噴的烤肉、烤串......

白啤特有的柑橘香味可以讓油膩的烤肉變得平衡，柑橘的味道趕走油膩，也趕走肉串上的焦苦。*重要的是，白啤酒精較少，喝起來沒有壓力，正適合吃一口肉喝一口酒。

一口白啤，一口烤肉，夏天的絕配，你值得擁有!