醬酒專區(qū)解讀
時(shí)至今日,醬香型白酒逐漸成為中華民族一種獨(dú)特的文化模式,是文化歷史,更是風(fēng)俗禮儀。為進(jìn)一步提升全國糖酒會酒類展區(qū)專業(yè)化細(xì)分水平,第105屆全國糖酒會**設(shè)立醬香型白酒專區(qū),為參會客商**逛展和選品提供更大便利,充分提升參會客商洽談效率和交易效率。
2021秋季全國糖酒會16號館設(shè)立醬酒專區(qū)
醬香型白酒,是中國白酒的重要香型之一。純糧食釀造的醬香型白酒，釀造工藝復(fù)雜,需經(jīng)過"兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”,同時(shí)要用上好的原料,才能保證酒的質(zhì)量。醬香酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)過程中,高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期窖藏,因此醬香酒醬香濃郁,層次豐富,酒體醇厚,幽雅細(xì)膩?？毡粝阌难懦志?入口柔綿醇厚,回味悠長。
2021秋季全國糖酒會將讓越來越多的代表傳統(tǒng)文化的醬香型品牌走入大眾視野,同時(shí),也為餐飲、商超等不同分級渠道的觀展買家提供采購良機(jī)。開展期間,第105屆全國糖酒會還將圍繞中醬酒、新酒飲、酒類產(chǎn)區(qū)等有關(guān)主題舉辦系列高質(zhì)量論壇活動,期待行業(yè)同仁的參展參會。
開展期間,2021秋季全國糖酒會還將圍繞中醬酒、新·酒飲、酒類產(chǎn)區(qū)等有關(guān)主題舉辦系列高質(zhì)論壇活動,期待行業(yè)同仁的參展參會。