2021全國天津糖酒會10月19-21日，2021全國天津糖酒會組委會將在國家會展中心(天津)設立烘焙專區(qū)西點、輕食、中式糕點、短保餅干等優(yōu)質企業(yè)參展!
2021全國天津糖酒會烘焙專區(qū)亮點優(yōu)勢
1.產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋
基于糖酒會自身的平臺優(yōu)勢，能夠覆蓋食品全產(chǎn)業(yè)鏈，范圍覆蓋零售渠道、經(jīng)銷商、批發(fā)商等，幫助品牌更好的深耕北方市場。
⒉傳播化
結合糖酒會資源優(yōu)勢，從媒體、行業(yè)協(xié)會、食品行業(yè)等多方面迅速擴散，延伸發(fā)展，做到傳播化。
3.**需求匹配
已覆蓋城市，目標二三線城市的企業(yè)，**匹配各區(qū)域經(jīng)銷渠道商和終端。
2021全國天津糖酒會烘焙專區(qū)--重點板塊
短保化
短保烘焙食品滿足消費升級下消費者對健康化飲食的追求，有著早餐、生日、節(jié)假日、下午茶等多個強關聯(lián)場景，將長期享受品類快速增長紅利。
早餐化、鮮食化
隨著年輕消費者受國外飲食習慣影響及城市生活節(jié)奏的加快，更多的年輕人選擇便捷與營養(yǎng)健康的食品，而快速、方便的西式餐點就成了人們的。目前我國有超過11%的國人選擇在早餐時食用面包，僅低于選擇食用包子的消費者數(shù)量。國內烘焙市場處于快速發(fā)展階段，烘焙新產(chǎn)品呈現(xiàn)早餐化、鮮食化、健康化等趨勢。
健康化
已經(jīng)有93.83%的消費者關注食品問題，39.77%的消費者會主動獲取食品知識，可見我國消費者已經(jīng)具備一定的食品意識。同時，隨著消費升級，健康飲食的觀念已經(jīng)深入人心。
2021全國天津糖酒會烘焙專區(qū)展品范圍
西點︰蛋糕、混酥、清酥、面包、泡芙、冷凍甜食及巧克力
輕食：三明治、壽司
中式糕點∶京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等
短保餅干
速凍面點
2021全國天津糖酒會烘焙專區(qū)觀眾范圍
百貨、連鎖超市/賣場/便利店/雜貨店、電子商務、進口食品專賣店/雜貨店、進口商/總代理、進口食品經(jīng)銷商、傳統(tǒng)國內食品經(jīng)銷商、批發(fā)商/零售商、酒店/餐廳/咖啡廳/酒吧/俱樂部/度假村/禮品、**機構/行業(yè)協(xié)會、媒體