近年來，隨著國外
葡萄酒文化“東進”之風勁吹，冠以健康、格調(diào)、時尚等標簽的紅酒文化在中國大興，葡萄酒進口也呈現(xiàn)井噴態(tài)勢。然而，由于監(jiān)管滯后、市場失范、非理性消費等因素共同發(fā)酵，進口紅酒市場套牌山寨、標準混亂、售價虛高等問題日漸凸顯。
近日，記者對省會進口紅酒市場進行了深入調(diào)查，以期能透過市場亂象，撥開障眼迷霧，還消費者一個明白。
洋紅酒到底身價幾何？
在普通消費者眼里，進口紅酒這個帶有小資意味的舶來品往往被打上價格不菲的標簽。
3月14日，記者在鄭州多家進口紅酒經(jīng)銷商處看到，紅酒的價位從每瓶幾十元的低端酒，到數(shù)千元上萬元的高端酒，品牌多達幾十種，價格多在200～500元之間。
然而，在河南省酒業(yè)協(xié)會提供的一份數(shù)據(jù)中，記者看到：“2011年，中國瓶裝進口的葡萄酒價格為33.22元/升，灌裝葡萄酒只有6.28元/升”。僅從這樣的價格看，進口紅酒不僅不小資，反而相當?shù)摹坝H民”。
兩者相差數(shù)倍以上，讓消費者對洋紅酒的身價之謎更是“霧里看花”。在業(yè)內(nèi)人士看來，進口環(huán)節(jié)的稅費征收是進口紅酒身價暴漲的一個重要原因。
鄭州一家專業(yè)從事西班牙瓶裝葡萄酒進口的萬事達貿(mào)易公司總經(jīng)理孫明霞，為記者粗略地算了一筆賬，以一瓶從西班牙進口回來的普通紅酒為例，入關一般要征收14%的關稅、10%的消費稅、17%的增值稅，經(jīng)過層層加碼，綜合稅率就已經(jīng)達到了48%左右。此外，還要有檢驗檢疫、標簽等費用。
“如果再加上物流成本，一瓶西班牙原瓶裝紅酒走完正常的進口流程，身價已經(jīng)翻倍，而這還沒有計算每一個環(huán)節(jié)所需要的時間成本與人力成本?！睂O明霞說，這瓶酒到達消費者手里之前，還有進入銷售環(huán)節(jié)的渠道費用等。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，歐洲傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)模式大多以一家一戶的莊園、家庭作坊式生產(chǎn)為主，因此，往往一個知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品類就能達上千種。
記者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，由于紅酒鑒賞力有限，大多數(shù)消費者對市場上名目繁多的洋品牌紅酒無所選擇，價格成了很多人判斷進口紅酒優(yōu)劣的標準。消費者紅酒文化缺失、盲目攀比的非理性消費，都給部分進口紅酒經(jīng)營者提供了投機牟取暴利的空間。
“這也讓某些不法商家鉆了空子，從國外購買一歐元、兩歐元的低檔酒，到國內(nèi)之后搖身一變就成了幾百元、甚至上千元的**酒。”河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮告訴記者。
山寨手法花樣翻新
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，市場上的
進口葡萄酒，分為原瓶原裝和國內(nèi)灌裝兩種。
“灌裝進口，是以橡木桶的
原漿酒進口，然后在內(nèi)地灌裝。嚴格意義上講，冠以
進口酒的概念，并不是特別合適?！睂O明霞介紹，按照國家的相關規(guī)定，這類進口酒在銷售時是應該貼上灌裝酒標簽的。
但是，記者在鄭州走訪了多家進口紅酒經(jīng)銷商，很少能在酒瓶上發(fā)現(xiàn)類似的“灌裝進口”標注，而幾乎所有的經(jīng)銷商都宣稱自己的酒是原瓶裝進口。
“由于原瓶裝和灌裝酒進口在價格上相差5倍以上，而且以雜牌冒充**原瓶裝酒，在技術上很難鑒定。因此，市場上這類的仿冒現(xiàn)象十分普遍?！毙苡窳琳f。
“這類灌裝酒只能提供原裝進口大桶的海關證明，不能提供每瓶的進口標簽，但是在向消費者推銷時，往往都是聲稱自己是原裝進口的?！币晃唤?jīng)營進口紅酒生意十多年的業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
記者在調(diào)查中還了解到，在山寨進口紅酒的手法上還有一種更為隱蔽的手段：以國產(chǎn)新疆和山東相對便宜的葡萄酒與進口灌裝原漿勾兌。
一位在河北昌黎現(xiàn)場勘查過類似勾兌酒廠車間的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“那里有你想要的所有國家名酒的標簽、瓶塞，做工幾乎完全可以亂真?！?nbsp;
據(jù)該業(yè)內(nèi)人士介紹，這樣的酒僅憑口感很難判斷真?zhèn)?，即使是專業(yè)人士也需要相當?shù)墓αΣ拍芊直娉鰜怼?nbsp;
此外，針對一些知名紅酒品牌，好多商家往往采用原裝瓶子，灌裝同一產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)非常接近的便宜葡萄酒，牟取暴利。
在采訪中，鄭州經(jīng)三路一家進口酒經(jīng)銷商就告訴記者，“一個法國名酒拉菲的原裝空瓶子，在地下市場甚至標價到了2000元。一些商家，收購之后灌上幾百元的拉菲家族系列的葡萄酒，會標上8000元以上的價格再次入市銷售?！?nbsp;
鑒別基本靠喝
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在國外傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國，對于紅酒的分類管理已經(jīng)細化到了瓶體等細節(jié)，監(jiān)管已經(jīng)相當規(guī)范。
“以西班牙原瓶裝進口紅酒為例，你可以從瓶體的標簽上清晰地看到一瓶葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地、葡萄樹的品種、樹齡、存儲溫度、甚至葡萄酒在哪種橡木桶里存放過多久，都有非常詳細的說明?！睂O明霞介紹，而很多灌裝酒上的標注對產(chǎn)地標示相對含糊，僅僅是標注了國家。
不僅作為紅酒出生身份證明的標貼規(guī)范，國外紅酒在瓶體的規(guī)格上也有嚴格講究。
歐洲葡萄酒界流行一句話，“葡萄酒不會喝，瓶‘**’還不會摸嗎？”“在歐洲，酒瓶底凹進去越深代表等級越高，瓶子的重量和做工都是要跟酒的品質(zhì)相互匹配的?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士介紹，而在中國這個就沒辦法區(qū)別了，因為三百元和三千元的酒瓶子“**”都被做得一樣深。
據(jù)了解，進口紅酒的監(jiān)管涉及進出口檢驗檢疫、工商等多個部門。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，由于各個環(huán)節(jié)存在一定程度的脫節(jié)，對于進口紅酒的監(jiān)管還是存在一定的“真空”。
“例如，進出口檢驗檢疫部門主要檢測微生物、理化等指標，而對于紅酒的好壞優(yōu)劣，更多的還是靠專業(yè)紅酒鑒定人士的口感才能給出權威的鑒定結果，很難量化?！毙苡窳两忉?，酒類是大流通，僅鄭州的煙酒店就有上萬家，市場監(jiān)管力度不夠，市場的監(jiān)督還存在一定的滯后。
而且，在市場流通環(huán)節(jié)中，質(zhì)量監(jiān)督、工商等相關部門執(zhí)法人員如果沒有相應的葡萄酒鑒定專業(yè)技能，也很難對進口葡萄酒的身份做出準確的鑒定。
此外，河南省內(nèi)的進口葡萄酒多從青島、廈門、上海、廣州等進口渠道入關，客觀上也造成了一定程度上的監(jiān)管真空地帶。
“消費者要盡量選擇誠信經(jīng)營的正規(guī)、知名酒莊購買進口紅酒，而且要索要**證明，便于未來糾紛的處理?！毙苡窳两ㄗh。
“正規(guī)原瓶進口的紅酒在國內(nèi)銷售時必須加貼中文標識，如沒有中文標簽，可以認定為不合格產(chǎn)品?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士告訴記者，“消費者遇到只有洋文標簽的情況，不要輕信商家‘**酒’等概念忽悠?！?nbsp;