金秋時節(jié)，葡萄嬌俏，葡萄樹經(jīng)過了冬天的休眠;春天的萌芽、開花、坐果;夏天的生長、成熟之后，新疆中菲萬畝葡萄園，迎來悅享豐收的季節(jié)。
（新疆中菲酒莊葡萄迎來豐收季）
8月10日，在地處天山以南焉耆盆地焉耆縣的10萬畝葡萄園里，葡萄樹郁郁蔥蔥，一眼望不到邊
，一棵棵葡萄藤下掛滿了成熟的釀酒葡萄。隨著葡萄成熟季的到來，各酒莊都相繼進(jìn)入采摘季。
8月11日，中菲酒莊 6000 畝釀酒葡萄開始采摘。
（新疆中菲酒莊工人高興的摘下一大串葡萄）
新疆網(wǎng)訊(記者薛玲 李衛(wèi)疆)采訪了中菲酒莊副總經(jīng)理李宗嚴(yán)，李宗嚴(yán)對記者說：“現(xiàn)在是很好的
采收時期，今年中菲酒莊葡萄品種繁多，其中紅葡萄酒品種有西拉、馬瑟蘭、赤霞珠等;白葡萄酒品種有霞多麗、長相思
、小白玫瑰等，今年的葡萄長勢好、品質(zhì)好，預(yù)計產(chǎn)量在1500噸左右，出葡萄汁約在1000多噸。 ”
在中菲酒莊千畝釀酒葡萄基地，大片已經(jīng)成熟的釀酒葡萄一眼望不到邊，顆顆圓潤飽滿的葡萄散發(fā)著誘人的果香，工人們正忙碌著將一串串成熟的葡萄剪下、裝箱、裝車運輸，一派生機勃勃的繁忙景象。
（新疆中菲酒莊迎著清晨的**縷陽光采摘葡萄）
（新疆中菲酒莊工人細(xì)致的剪下葡萄）
（新疆中菲酒莊人工臉上洋溢著豐收的喜悅向記者展示成串的葡萄）
一串串豐腴的葡萄，個個晶瑩剔透，綴滿枝頭。整齊延伸向遠(yuǎn)方的葡萄樹，
是一眼望不到盡頭的綠，再呼吸一口藤蔓散發(fā)的清香，仿佛先用嗅覺品嘗了一番佳釀的醇美!隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，很多酒莊都采用成本低、速度快的機械采摘，但多年來，中菲酒莊一直沿用，傳統(tǒng)的人工采摘方式，以便挑揀圓潤飽滿的葡萄，也以此確保果實完整，防止葡萄
破
碎提前變質(zhì)而影響酒質(zhì)。
對于中菲來說：手工采摘更像是一種文化的傳承，深深地烙印在品牌中。為了保障葡萄的新鮮性，采摘后的葡萄會被立即運送到車間，并進(jìn)行多次分揀篩選，腐爛、干枯、不成熟的葡萄，及葉子、葉柄都會被清除干凈。篩選后的葡萄會進(jìn)入除梗機中進(jìn)行去梗。
（新疆中菲酒莊采摘后的葡萄被送到車間的分揀臺）
（工人們在用心的把葡萄葉和質(zhì)量不好的葡萄分揀出來）
葡萄酒有句說法：
“七分種植，三分釀造”。
采摘是種植環(huán)節(jié)中的末端，
但只是釀造的開始，
好的原材料齊備了，
剩下的就要看釀酒師的了。
期待今年的**瓶新酒！