不含酒精的啤酒,你喝過嗎?據(jù)媒體報道,上海多家酒店的餐桌上出現(xiàn)了不含酒精的零度啤酒。啤酒不含酒精,真有這回事嗎?沒有酒味,消費者能接受嗎?
據(jù)經(jīng)濟之聲報道,記者致電在上海很有市場影響力的啤酒經(jīng)銷商——三得利上海有限公司,客服人員卻回答說,不知道有這樣的產(chǎn)品在銷售。
記者:有個叫零度的啤酒是咱家的嗎?
客服人員:我們還沒有接到通知,您是在哪里看到的?如果在網(wǎng)上看到,應該會有,可能還在研制當中。
記者周洪在上海調(diào)查發(fā)現(xiàn),**商務酒店和普通快餐餐廳里也沒有零度啤酒在銷售。
周洪:上海江蘇路附近的三家酒樓,有兩家是大型的商務酒樓,還有一家是普通的飯館,他們都表示沒有銷售過零度啤酒。隨后我又采訪了聯(lián)華超市,貨架上并沒有發(fā)現(xiàn)零度啤酒,銷售人員也表示從未賣過。
酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰告訴記者,其實根本不存在什么不含酒精的零度啤酒。2010年的時候國內(nèi)市場上曾出現(xiàn)過號稱是零度啤酒的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的推出也是為了讓那些開車上路的人喝完酒能夠通過執(zhí)法部門的酒精測試。但是結果發(fā)現(xiàn)究竟含量還是超標,市場也就慢慢地失去了對這款產(chǎn)品的興趣。
目前市場上的所謂零度啤酒,其實只是將酒精含量降到酒精測試標準之下的低醇啤酒。
郝鴻峰:一般的無醇啤酒是低醇的,這并不是意味著一點酒精都沒有,它多少還有一點點酒精。
在外貿(mào)企業(yè)工作的鐘先生認為,如果啤酒沒有酒味,喝起來也就很難助興。能不能通過酒精測試其實并不重要。
鐘先生:如果是喝酒,無論是國內(nèi)還是國外,自古以來都有一個地方的文化,喝酒不僅是為了味道,主要是喝完了比較興奮,有**功能。如果喝完了,跟飲料一樣,我覺得不會代替現(xiàn)在的啤酒。