黑豆酒是一種藥酒，主要材料有黑豆(炒)、白芷、薏苡仁等。那么，您知道黑豆酒的**和作用嗎?黑豆酒是怎么泡制的呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下黑豆酒的制作方法以及黑豆酒的**和作用。
黑豆酒的制作方法
1、要把黑豆炒熟。這步很關(guān)鍵，黑豆在翻炒過(guò)程中，里面的微量元素會(huì)在高溫作用下變得更加不穩(wěn)定，更易析出。這時(shí)再泡酒，酒里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就更多了?？墒欠吹绞裁闯潭炔藕线m呢?看到每個(gè)黑豆都開(kāi)口了就是熟了。
2、倒白酒，還是用56度的白酒，倒到只要沒(méi)過(guò)黑豆就行了。
需要注意的是，黑豆炒熟后，不能馬上倒酒，一定要倒出來(lái)先晾涼，等溫度降下來(lái)之后再倒入白酒，這是為了避免黑豆溫度過(guò)高，導(dǎo)致白酒的揮發(fā)。另外，這種酒泡兩個(gè)月之后才能飲用。
黑豆酒的**和作用
黑豆酒能達(dá)到降低***的效果，因?yàn)樵谖覀兊默F(xiàn)代生活中，有許多人都會(huì)在平常的時(shí)候吃一些高脂肪，高熱量的食物，這樣的話就很容易導(dǎo)致***高的情況出現(xiàn)，嚴(yán)重?fù)p害身體健康，那么在平常時(shí)候多吃一些黑豆的話，可以達(dá)到降低***的作用，因?yàn)楹诙估锩婧挟慄S*，而且也含有卵磷脂，這些物質(zhì)可以使身體里面的***含量得到降低，而且也可以在一定程度上**動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
黑豆酒還可以達(dá)到延緩肌膚衰老的效果，因?yàn)楹诙咕评锩娴脑峡梢允鼓I臟得到保護(hù)，而且也可以使腎氣得到補(bǔ)充，腎臟運(yùn)行正常的話那么就會(huì)使皮膚看起來(lái)越有光澤，延緩皮膚衰老的速度，達(dá)到減少皺紋，減少色素的作用。
黑豆酒還可以起到保健脾胃的作用，因?yàn)楹诙估锩娴囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以使身體里面的氣得到補(bǔ)充，而且還能夠防止水腫**的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以經(jīng)常吃黑豆的話可以達(dá)到利水**保健脾胃的效果，但是要注意的就是也不能吃多了，吃多了的話會(huì)有可能出現(xiàn)脹氣的情況。
以上關(guān)于“黑豆酒的制作方法，黑豆酒的**和作用”就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。