五臺山舉行佛教文化餐飲(素齋)大展
更新時間:2012/7/10 10:42:32
作者:spzsnews003
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6月26日,五臺山紫府貴賓樓向海內(nèi)外游客隆重推出的佛教文化餐飲(素齋)大展,吸引了眾多游客來品味美食,游客王先生和同行的朋友深有體會。
據(jù)介紹,此次大展由紫府餐飲文化有限公司承辦,該活動挖掘和提煉了來自民間供于寺院的傳統(tǒng)素材“茶果”等系列作為中國五臺山國際文化旅游月主要活動板塊內(nèi)容之一的本屆餐飲大展,以“十八羅漢齋”和“二十四天尊素齋”為代表,以素食文化中佛素為主,兼具官素、民素的特點,博采眾家所長,運用現(xiàn)代烹調(diào)技藝,烹飪出營養(yǎng)豐富的上百種素齋食品。此次活動為期一月,每天將推出48款不同的菜品,充分展示了五臺山佛禪文化飲食韻味。
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