酒業(yè)突然成了各路資本爭相涌入的又一片熱土。
酒業(yè)熱土
上海*大的鋼貿(mào)企業(yè)之一月洋控股集團(tuán)近日宣布，投資設(shè)立上品無界酒類連鎖機(jī)構(gòu)，該公司希望能在解決連鎖品牌的核心產(chǎn)品定價(jià)權(quán)、與加盟者的利益分享機(jī)制、品牌塑造能力、管理模式等問題的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)張。
上品無界酒類連鎖機(jī)構(gòu)總裁程海說，公司計(jì)劃5年內(nèi)開設(shè)300家連鎖專賣店，全部采取分公司直營的方式進(jìn)行運(yùn)作，希望5年內(nèi)收入能達(dá)到10億元，在財(cái)務(wù)上達(dá)到公開上市的標(biāo)準(zhǔn)。
除此之外，據(jù)《**財(cái)經(jīng)日報(bào)》了解，張?jiān)＃?00869.SZ）旗下的張?jiān)H酒莊聯(lián)盟在廣東省所選擇的城市總代理則幾乎全部都是業(yè)外資本，其中，廣州總代理此前從事的行業(yè)是投資和房地產(chǎn)業(yè)，在惠州選擇的代理商則有房地產(chǎn)和運(yùn)動(dòng)服裝連鎖代理的背景。
一個(gè)典型的案例是，作為“微軟公司訴東莞動(dòng)感網(wǎng)絡(luò)通信有限公司版權(quán)侵權(quán)案”的主角，東莞之前*大的網(wǎng)吧連鎖經(jīng)營企業(yè)東莞聯(lián)動(dòng)集團(tuán)高峰期自有和托管的網(wǎng)吧一度達(dá)到60家，該公司董事長黃沛洪表示，今年7月4日，這家公司完成了*后一家網(wǎng)吧的轉(zhuǎn)讓，徹底退出網(wǎng)吧行業(yè)，這是其進(jìn)入網(wǎng)吧行業(yè)的第七個(gè)年頭，今后東莞聯(lián)動(dòng)集團(tuán)將會(huì)專攻酒業(yè)領(lǐng)域。
2011年5月底，東莞聯(lián)動(dòng)集團(tuán)注冊了東莞聯(lián)動(dòng)酒業(yè)投資有限公司，與張?jiān)：炗唴f(xié)議，2011年9月，全國**家張?jiān)H酒莊聯(lián)盟分店在南城掛牌，公司計(jì)劃在2011~2013年的3年內(nèi)在每個(gè)鎮(zhèn)區(qū)開出一間張?jiān)H酒莊聯(lián)盟直營專賣店，所有門店自營管理，直營專賣。據(jù)本報(bào)記者了解，目前其在東莞已經(jīng)有5家門店開業(yè)。
制造業(yè)等行業(yè)的低迷是業(yè)外資本選擇進(jìn)入酒業(yè)的一個(gè)重要原因。
張?jiān)?nèi)部人士對本報(bào)記者表示，東莞的網(wǎng)吧產(chǎn)業(yè)因?yàn)橥鈦砣丝跍p少、**習(xí)慣改變等原因出現(xiàn)了沒落趨勢。
據(jù)程海介紹，上品無界母公司上海月洋控股集團(tuán)作為上海鋼貿(mào)行業(yè)**之一，盡管月洋控股一年的鋼貿(mào)盤子大概有100多億元，但是毛利率僅有2%~3%，遇到價(jià)格波動(dòng)毛利率甚至為負(fù)，目前房地產(chǎn)、制造業(yè)都進(jìn)入了調(diào)整周期，鋼貿(mào)行業(yè)也出現(xiàn)了一些問題，這兩年地產(chǎn)業(yè)低迷給鋼貿(mào)行業(yè)帶來了很大的沖擊，而酒水行業(yè)目前進(jìn)入的環(huán)境則要好得多，除此之外，月洋控股還涉足房地產(chǎn)、物流、擔(dān)保等行業(yè)。
而業(yè)外資本所擁有的強(qiáng)大資金實(shí)力和其他資源也是上游酒企愿意主動(dòng)尋找業(yè)外資本合作的另一個(gè)重要原因。
一位知情人士對本報(bào)記者解釋，常規(guī)酒水批發(fā)商從資金實(shí)力上來說很多是由夫妻檔發(fā)展起來的，往往習(xí)慣于加價(jià)模式，但是張?jiān)＞魄f聯(lián)盟單個(gè)門店投資動(dòng)輒超過200萬元，需要的長期資金投入較大。
除此之外，業(yè)外資本所擁有的經(jīng)驗(yàn)和人脈資源也是張?jiān)Ｋ粗氐?，如上述東莞、惠州張?jiān)H酒莊聯(lián)盟的代理商都有連鎖經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，在起步階段，業(yè)外資本進(jìn)入酒業(yè)前期可以先依靠人脈實(shí)現(xiàn)一部分的銷售規(guī)模，后期再逐步市場化，基于上述考慮，張?jiān)H酒莊聯(lián)盟在廣東多與業(yè)外資本進(jìn)行合作。
瀘州老窖（000568.SZ）內(nèi)部人士也向本報(bào)記者透露，公司近期推出的超高端產(chǎn)品“國窖1573愛我中華”的運(yùn)營公司柒泉愛華公司就吸納了十多家經(jīng)銷商兼股東，這些股東基本上全部是業(yè)外資本，如煤炭企業(yè)、國有企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)等，這是因?yàn)?，此次“國?573愛我中華”在市場推廣和渠道管理方面有別于國窖1573品牌的其他產(chǎn)品，每年產(chǎn)量僅為300噸，且不在傳統(tǒng)的商超渠道流通，更多依靠小眾、口碑方式進(jìn)行推廣，公司希望通過上述股東兼經(jīng)銷商在所在領(lǐng)域的圈層資源完成產(chǎn)品的銷售。
追逐暴利
不過，在業(yè)外資本蜂擁進(jìn)入酒業(yè)的大潮中，也不乏一些失敗的案例。
酒業(yè)專家艾庭對本報(bào)記者說，在江浙一帶，業(yè)外資本進(jìn)入酒業(yè)這一現(xiàn)象較為明顯，比較成功的案例有溫州卡聶高，而反面的案例則有出現(xiàn)多家門店關(guān)門的“利客滿”。如今，具有餐飲業(yè)背景的溫州卡聶高已是國內(nèi)*大的葡萄酒商之一，“利客滿”則由浙江房地產(chǎn)企業(yè)通策集團(tuán)投資設(shè)立。
“業(yè)外資本蜂擁進(jìn)入酒行業(yè)，跟前幾年資本爭相進(jìn)入房地產(chǎn)行業(yè)是一個(gè)邏輯?！本茦I(yè)專家、成都尚善品牌管理有限公司董事長鐵犁對本報(bào)記者表示，*近兩年，由于酒業(yè)的高速發(fā)展和較高毛利，業(yè)外資本越來越多地進(jìn)入酒行業(yè)，這是資本逐利下的正常流動(dòng)。
一位知名歐洲酒企高層則認(rèn)為，酒水行業(yè)看起來極為暴利，但實(shí)際上卻存在進(jìn)入門檻很低，競爭激烈的問題。
鐵犁也認(rèn)為，業(yè)外資本進(jìn)入酒業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)在于，很多業(yè)外資本對酒業(yè)不熟悉，往往會(huì)出現(xiàn)前期的投資回報(bào)低于預(yù)期，也有一些投機(jī)性的資本急于求成進(jìn)入酒業(yè)，*后出現(xiàn)熟悉這個(gè)行業(yè)特點(diǎn)后發(fā)現(xiàn)資本已無以為繼。
不過，瀘州老窖總裁張良接受對本報(bào)記者采訪時(shí)提出，傳統(tǒng)的經(jīng)銷商從歷史形成上來說，文化層次沒有從業(yè)外資本轉(zhuǎn)型過來的高，業(yè)外資本進(jìn)入酒業(yè)會(huì)讓行業(yè)的競爭加劇，也會(huì)讓行業(yè)的水平提高。
除此之外，張良表示，業(yè)外資本進(jìn)入酒業(yè)往往要講規(guī)模，目前中國白酒廠家的數(shù)量太多，從而導(dǎo)致相對平均規(guī)模就小，平均規(guī)模小，企業(yè)在保障質(zhì)量水平方面的投入就會(huì)不足，業(yè)外資本進(jìn)入白酒行業(yè)，會(huì)通過市場這只手淘汰很多小的或者是落后的產(chǎn)能。