洋食品入廈“發(fā)洋財(cái)”

新西蘭的奶粉、加拿大布魯斯藍(lán)莓混合果汁、25.8元一瓶的礦泉水……近日，在友豐文創(chuàng)商業(yè)城里，一家叫做松樹谷的進(jìn)口食品超市正式營業(yè)。**記者了解到，由于國內(nèi)食品頻頻出現(xiàn)安全問題，進(jìn)口食品越來越受歡迎，包括這家店在內(nèi)，廈門大大小小的進(jìn)口食品店已有10家左右，但是與期望中的利潤率相比，經(jīng)營中的進(jìn)口食品店盈利卻并非易事。 進(jìn)口食品專賣店真不少 走進(jìn)這家剛剛開業(yè)的松樹谷精品超市，350多平方米的店面內(nèi)，琳瑯滿目地?cái)[放著各種進(jìn)口食品，價格當(dāng)然也不菲，一些類似木糖醇的小盒子糖果，售價都高達(dá)三四十元，就連礦泉水*貴的也賣到了25.8元一瓶。 銷售人員告訴**記者，別看店面不大，但涉及休閑食品、調(diào)味品、紅酒、嬰幼兒用品等，甚至還有國外進(jìn)口的大米和面粉，共有1000多種可供選擇，按照規(guī)劃，他們要將這里打造成為采購進(jìn)口食品的一站式超市。 **記者了解到，廈門的進(jìn)口食品店其實(shí)并不少，規(guī)模大一點(diǎn)的有南湖公園附近的元初、湖濱北路的樂味、SM二期的每時美季生活超市等，而小規(guī)模的進(jìn)口食品專賣店在明發(fā)、中山路等地也有幾家。 業(yè)者哀嘆“看上去好賺” “這兩年，國內(nèi)食品行業(yè)的安全問題頻頻爆發(fā)，消費(fèi)者對進(jìn)口食品的需求越來越大，只要能找到貨源，開家進(jìn)口食品店應(yīng)該挺賺錢的?！眲偰玫?****的林佳佳就看上了這個商機(jī)，在她看來，只要一間10多平方米的店面、家長再贊助10來萬元進(jìn)貨，就能開一家迎合市場需求的進(jìn)口食品店。 在明發(fā)開進(jìn)口食品超市的王睿說，從中國加入WTO以來關(guān)稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進(jìn)口食品的平均***達(dá)40%-50%，他就是看到網(wǎng)上“進(jìn)口食品、大發(fā)洋財(cái)”的響亮口號才成為加盟商的。 但是開了近半年的店，王睿對進(jìn)口食品這塊“蛋糕”真是哭笑不得。他告訴**記者，加盟這家進(jìn)口食品，他只花了3萬元的加盟費(fèi)，其中兩萬元還以產(chǎn)品形式返還，但是開業(yè)半年，他還沒有收回本錢。 剛剛開業(yè)的松樹谷超市，似乎也認(rèn)識到了這個問題，相關(guān)負(fù)責(zé)人黃小姐表示，他們也知道，進(jìn)口食品雖然利潤率不錯，但受眾較小、客流量不大，再加上人員培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)整和布局等，估計(jì)短期內(nèi)盈利很難做到。 一位業(yè)內(nèi)人士分析，因食品加盟店的門檻較低，深受不少創(chuàng)業(yè)者的青睞，但現(xiàn)實(shí)是廈門目前這么多的進(jìn)口食品店，扣除高昂的店租和人工、水電等費(fèi)用后，真正能賺錢的并不多。 同樣存在安全性問題 不錯，進(jìn)口食品上寫滿外國語言，而且包裝精美、口感好，但是這些都不能代替食品的安全。在采訪過程中，多位消費(fèi)者坦言，之所以愿意花大價錢去買進(jìn)口食品，看重的還是它們的安全性，尤其是嬰幼兒奶粉和嬰幼兒奶瓶等。 但是，隨著各地進(jìn)口食品加盟店關(guān)門和進(jìn)口食品質(zhì)量問題的陸續(xù)出現(xiàn)，進(jìn)口食品的美麗光環(huán)也暗淡了不少。在廈門開進(jìn)口食品專賣店的黃先生就說，進(jìn)口食品的安全問題，比國產(chǎn)食品更要花精力和頭腦去管理。 **記者了解到，*近一段時間，進(jìn)口食品的安全性再次受到挑戰(zhàn)。比如今年被通報(bào)的入境不合格食品黑名單中，就有593批次的不合格洋貨上榜。這也引起一些消費(fèi)者對進(jìn)口食品改變了態(tài)度。