白酒之于中國(guó)人的意義，是任何其它酒類或者飲料無(wú)法替代的。作為中華傳統(tǒng)文化的代表之一，白酒早已春風(fēng)化雨般深入中國(guó)人的生活，融入中國(guó)人的心。白酒讓中國(guó)文化更令人沉醉，讓愛(ài)白酒的中國(guó)人更感性多情。來(lái)自天南海北的中國(guó)人，只要端起酒杯，就“一切盡在酒里;在推杯換盞間，心靈距離被迅速拉近，情感交流的大門(mén)徐徐打開(kāi)。
作為大眾白酒品類的代表，老村長(zhǎng)酒始終致力于讓更廣泛的消費(fèi)群體感受到白酒的魅力，踏實(shí)扎根在萬(wàn)千中國(guó)人的平凡生活里，用真正純糧酒的品質(zhì)征服消費(fèi)者的味蕾，用親民的價(jià)格讓白酒回歸簡(jiǎn)單日常，用二十余年的長(zhǎng)情陪伴見(jiàn)證中國(guó)社會(huì)繁榮變遷。
多年來(lái)，“好喝不貴”的老村長(zhǎng)酒收獲越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)，用消費(fèi)者的口碑證明，價(jià)格實(shí)惠的大眾白酒也同樣可以做到飲用體驗(yàn)好、品質(zhì)有保證，是值得信賴的國(guó)民白酒。
老村長(zhǎng)酒的工藝和文化，源起于清道光年間著名的白酒老號(hào)“永興復(fù)燒鍋”。歷經(jīng)歲月，世事轉(zhuǎn)承，在過(guò)去二十余年的新發(fā)展歷程中，老村長(zhǎng)酒以創(chuàng)新為引擎，將白酒傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相融相通，將古法匠心熔鑄于中國(guó)智能制造的數(shù)字浪潮之中，通過(guò)數(shù)字化管理運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求洞察、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)沉淀、生產(chǎn)行為管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、運(yùn)營(yíng)效率提高、服務(wù)水平改善、消費(fèi)體驗(yàn)優(yōu)化，是傳統(tǒng)酒企數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功范例。
白酒傳統(tǒng)釀造工藝更多強(qiáng)調(diào)“人”對(duì)釀酒過(guò)程的把握和感知，作為一家現(xiàn)代白酒企業(yè)，老村長(zhǎng)酒借助精準(zhǔn)的數(shù)字科技，將糧食品質(zhì)、窖池環(huán)境、蒸酒火候、調(diào)酒細(xì)膩程度等決定白酒品質(zhì)的因素優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，確保卓越的品質(zhì)。
目前，老村長(zhǎng)酒已系統(tǒng)建成數(shù)字化的原糧存儲(chǔ)與加工系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)、生產(chǎn)釀造系統(tǒng)、原酒儲(chǔ)調(diào)系統(tǒng)、品控與質(zhì)檢系統(tǒng)、灌裝與包裝系統(tǒng)、立體庫(kù)房與物流系統(tǒng)、一物一碼質(zhì)量追溯系統(tǒng)等，搭建完成國(guó)內(nèi)一流、行業(yè)首屈一指的數(shù)字化生產(chǎn)體系。
為了滿足標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、年輕化的新時(shí)代白酒消費(fèi)需求，老村長(zhǎng)酒對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了一系列優(yōu)化，包括優(yōu)化酒體、優(yōu)化口感、優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)等，打破消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)白酒“度數(shù)高容易醉”“強(qiáng)商務(wù)宴請(qǐng)屬性”的刻板印象，用更貼合新時(shí)代消費(fèi)者口味與品味的白酒，走進(jìn)更多人的平凡美好生活;用“喝得自在、喝得開(kāi)心”的快樂(lè)飲酒主張，與廣大消費(fèi)者共創(chuàng)“簡(jiǎn)單快樂(lè)”的當(dāng)代飲酒文化。
未來(lái)十年，將是中國(guó)白酒行業(yè)大變局的十年，傳統(tǒng)品牌的持續(xù)提升和發(fā)展，新型產(chǎn)業(yè)品牌的創(chuàng)立與實(shí)現(xiàn)，都充滿變數(shù)和挑戰(zhàn)。2021年，老村長(zhǎng)酒與《大國(guó)品牌》達(dá)成合作，首部品牌專題片《國(guó)民白酒老村長(zhǎng)》強(qiáng)勢(shì)登陸CCTV-1，專題片鑒證了老村長(zhǎng)酒在挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的發(fā)展時(shí)代實(shí)現(xiàn)品質(zhì)和品牌的跨越式提升。國(guó)民白酒老村長(zhǎng)，正在成為富于時(shí)代特色、體現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、代表國(guó)家發(fā)展形象的“大國(guó)品牌”，成為我們這個(gè)時(shí)代的驕傲。
文章來(lái)源：中國(guó)名酒網(wǎng)