展覽展銷(xiāo)
本屆食博會(huì)展覽展銷(xiāo)方式堅(jiān)持線(xiàn)下線(xiàn)上結(jié)合，突出提振消費(fèi)，大力促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售、網(wǎng)上交易，切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。具體設(shè)置為：
(一)線(xiàn)下展區(qū)
1.川渝美食工業(yè)融合展區(qū)。
集中展示川渝美食工業(yè)文化、合作成果、區(qū)域公共品牌，展銷(xiāo)白酒制造、肉制品加工、調(diào)味品制造、精制茶加工等川渝兩地特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。特設(shè)四川、重慶兩地縣(市、區(qū))和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)特裝展區(qū)。
2.全國(guó)食品美食工業(yè)展區(qū)。
展示全國(guó)各省(直轄市、自治區(qū))特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，增強(qiáng)省市間食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域合作。特設(shè)食品產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)展示專(zhuān)區(qū)。
3.預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)。
邀請(qǐng)預(yù)制菜供應(yīng)鏈企業(yè)和生產(chǎn)加工企業(yè)、品牌飯店和餐飲企業(yè)預(yù)制菜產(chǎn)品、預(yù)制菜包裝生產(chǎn)設(shè)備企業(yè)、預(yù)制菜平臺(tái)企業(yè)、預(yù)制菜冷藏和運(yùn)輸企業(yè)等企業(yè)和產(chǎn)品前來(lái)參加展覽展示、特設(shè)食品科普專(zhuān)區(qū)。
4.鄉(xiāng)村振興和特色食品展區(qū)。
以鄉(xiāng)村振興、食品領(lǐng)域一二三產(chǎn)融合展區(qū)、食品名城等。
5.休閑食品展區(qū)。
集中展示休閑食品知名品牌、新勢(shì)力食品、老字號(hào)食品、非遺食品、烘焙食品、堅(jiān)果炒貨、果凍果脯、膨化食品、肉干肉脯、豆制品、辣鹵特色食品等。
6.供應(yīng)鏈及冷鏈展區(qū)。
展示全國(guó)食品加工設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸裝備、冷鏈物流及供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲工業(yè)化設(shè)備、冷鏈設(shè)備、包裝等。
7.創(chuàng)新服務(wù)和智能化技術(shù)展區(qū)。
智能化設(shè)備、中央廚房、追溯系統(tǒng)、智慧包裝解決方案;節(jié)能技術(shù)、綠色包裝;設(shè)計(jì)、研發(fā)、MCN機(jī)構(gòu)、直播基地、科研院所等。
(二)線(xiàn)上展覽展銷(xiāo)
運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段，打造集全時(shí)段在線(xiàn)展示推介、線(xiàn)上交易、在線(xiàn)洽談、直播互動(dòng)、全景體驗(yàn)等多功能于一體的展會(huì)融媒體平臺(tái)。
1.設(shè)置官方直播間。突出消費(fèi)，對(duì)博覽會(huì)盛況及參展特色食品進(jìn)行全網(wǎng)直播，并遴選各地部分特色食品進(jìn)入直播間，組織專(zhuān)場(chǎng)網(wǎng)上推介。
2.集成知名電商推介平臺(tái)。與京東、抖音等知名電商合作，設(shè)置食博頻道，精準(zhǔn)引流、高效獲客，開(kāi)展O20展銷(xiāo)、B2B及B2C對(duì)接，邀請(qǐng)知名網(wǎng)絡(luò)主播、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人開(kāi)展系列直播帶貨活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、品牌和直播經(jīng)濟(jì)有效嫁接。