由上海水產(chǎn)(集團(tuán))總公司主辦，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，上海東方國際水產(chǎn)中心、上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營銷中心、上海開創(chuàng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司、上海蒂爾遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司、上海金優(yōu)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司、上海水錦洋食品有限公司等承辦的“四海之鮮?五湖之特”2012年上海購物節(jié)之上海國際水產(chǎn)精品展于10月3日在上海東方國際水產(chǎn)中心圓滿落下帷幕。在為期6天的展會(huì)期間，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，實(shí)現(xiàn)交易量5082噸，平均每天達(dá)到847噸左右，同比增加了2.41%左右。實(shí)現(xiàn)交易額12044萬元，同比增加了4.11 %左右。
為保證本次展會(huì)體現(xiàn) “體驗(yàn)都市魅力，就從購物開始”的主題，承辦方之一的東方水產(chǎn)市場(chǎng)以“弘揚(yáng)商貿(mào)文化、建設(shè)信用東方”為主線，以“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主要內(nèi)容，引導(dǎo)經(jīng)銷商樹立誠信興商理念，開展文明經(jīng)營戶等實(shí)踐活動(dòng)，落實(shí)誠信承諾，強(qiáng)化誠信消費(fèi)，向所有商戶提出了“誠信興商、依法經(jīng)營、規(guī)范管理”的倡議。
此次展銷會(huì)，水產(chǎn)集團(tuán)安排了三家公司遠(yuǎn)洋深海優(yōu)質(zhì)自**回國展示展銷。主要有：開創(chuàng)公司的金*魚魚排、金*魚罐頭。蒂爾公司的墨魚筒、魷魚筒、墨魚切片、墨魚頭、魷魚圈;水錦洋公司的金*魚魚片禮盒、金*魚魚柳、馬鮫魚塊、劍鰭塊。展會(huì)期間，還安排了營銷中心的虱目魚展示、展銷。展銷會(huì)的主要內(nèi)容還有：水產(chǎn)品特價(jià)優(yōu)惠促銷，海鮮排檔品鮮，水產(chǎn)集團(tuán)及其活動(dòng)承辦單位形象展示宣傳，水產(chǎn)品安全知識(shí)宣傳等。
為使消費(fèi)者在展會(huì)上得到更多實(shí)惠，****商標(biāo)明珠牌生產(chǎn)單位中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)公司攜帶了明珠系列水產(chǎn)品參加展會(huì)，讓利給消費(fèi)者的幅度5-8折不等。星洲水產(chǎn)推出的五福臨門、吉祥型、如意行、金玉型水產(chǎn)禮盒，以品種齊全、物美價(jià)廉、現(xiàn)場(chǎng)搭配形式得到了眾多消費(fèi)者的青睞。天津人水產(chǎn)推出的魷魚柳、魷魚絲，都有10%讓利幅度給消費(fèi)者。良之隆凍品行以特價(jià)風(fēng)暴形式推出的小龍魚青蝦仁以直降：每件直降10元，再送：買2件送1板、買10件送1件的形式直接讓利于消費(fèi)者。參展商：東市筑地、金盛水產(chǎn)、鎮(zhèn)寶威水產(chǎn)、三都港海產(chǎn)、菱海水產(chǎn)、湛江國聯(lián)、定海針、旭浩水產(chǎn)、大連獐子島等**商戶紛紛推出各種讓利水產(chǎn)品，使消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)接不暇，為此次展會(huì)和“中秋、國慶”兩節(jié)增添了不少喜慶色彩。
在6天展會(huì)期間，由于承辦方為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，將食品質(zhì)量安全和誠信經(jīng)營作為展會(huì)工作的重要環(huán)節(jié)來抓，通過向每戶經(jīng)銷商發(fā)出商務(wù)誠信經(jīng)營《倡議書》和加大對(duì)現(xiàn)場(chǎng)短斤缺兩管理工作的力度，專門設(shè)置兩座公平秤接待亭，安排專人接待消費(fèi)者校秤后，基本做到了讓消費(fèi)者高興而來，滿意而歸。在6天的展會(huì)期間,食品質(zhì)量安全問題投訴為零。對(duì)短斤缺兩等問題，解決率為100%。為市場(chǎng)和諧穩(wěn)定的誠信經(jīng)營環(huán)境提供了基礎(chǔ)，提升了市場(chǎng)聲譽(yù)。