隨著國慶黃金假期結(jié)束，北京熾熱的感覺已漸行漸遠。又火了一周的火神廟王府井燕京啤酒花園的經(jīng)營商戶開始戀戀不舍的在收拾經(jīng)營設(shè)備，準(zhǔn)備結(jié)束營業(yè)了。隨著火神廟王府井燕京啤酒花園的拆除，今年全北京市民的燕京啤酒花園里的美食美酒狂歡也落下了帷幕。
今年4月份開始，燕京啤酒在北京建立的30家大型燕京啤酒花園，主要分布在城區(qū)商業(yè)廣場、公園周邊、餐飲集中區(qū)，大型居住區(qū)。一般經(jīng)營期限為5個月，*遲到國慶長假結(jié)束。2012年的夏天對啤酒花園的經(jīng)營者來說是個考驗，極端天氣雨水多，經(jīng)營天數(shù)少。但由于燕京啤酒花園在設(shè)計時配備防部分雨棚，經(jīng)營者也及時添加防雨設(shè)備，加上廣大市民對燕京啤酒花園美食美酒的喜愛，依然取得了不俗的成績。2012年1-9月份，燕京扎啤銷量同比增長40%，接待顧客超過200萬人次，并經(jīng)常出現(xiàn)買酒排隊、提前占座等現(xiàn)象。
**形象受青睞 搶占先機入人心
燕京啤酒花園以傳播燕京啤酒大品牌形象為目標(biāo)，設(shè)計高品位，建設(shè)高品質(zhì)。全田園風(fēng)格**裝修，*具人氣美食，*新鮮的燕京啤酒，全部采用木質(zhì)座椅、**戶外休閑雅座。在細(xì)節(jié)上更人性化考慮情侶和家庭消費，增加了秋千座椅和動床座椅。設(shè)計上分區(qū)，動靜結(jié)合。四周燈光絢麗，霓虹璀璨，環(huán)境優(yōu)雅迷人，讓市民有個消夏好去處。在美妙夜色下，吃著美食、喝著燕京美酒、聽著音樂、看著演出，和家人歡聚，和朋友開懷暢飲。我們在新都廣場燕京啤酒花園隨機采訪了一顧位客，顧客說：“這個啤酒花園，去年這個位置也有。但是今年的這個可比去年的好了不是一星半點兒，裝修什么的都很好，桌椅也不是普通大排檔的那種白色桌椅，是木制的，又安全又有感覺。有大的遮陽傘，和雨棚。所有的工作人員和服務(wù)員都是統(tǒng)一著裝的，感覺很正規(guī)，還有舞臺。晚上是叫了幾個朋友一起來的，生意真是紅火喲，我們一定會常來的”。
啤酒花園經(jīng)營亦講究天時地利人和。早在去年末，集團公司領(lǐng)導(dǎo)就開始重視2012年燕京啤酒花園的建設(shè)，并批準(zhǔn)了預(yù)算方案。所以春節(jié)剛過，扎啤銷售部門就已行動起來，把各北京市主要的商圈、居民區(qū)、公園進行搜索、談判、確定*有利的位置。在3月底便開始進行基礎(chǔ)件制作，4月底十余家燕京啤酒花園已經(jīng)搭建完成，5月中旬已完成絕大部分燕京啤酒花園建設(shè)，而這時候競爭對手才在初步搭建階段。一座座形象統(tǒng)一的燕京啤酒花園拔地而起，立刻讓消費者耳目一新。悶了一冬春的顧客們爭相走出來，造就了**波次啤酒花園消費的**。從此深入人心，燕京啤酒花園成為夏季戶外消費的**。
美食美酒惹人愛 天天都是啤酒節(jié)
燕京啤酒花園主打美酒美味，酷爽絕配理念。主推**燕京黑啤，**燕京冰純扎啤。由于燕京扎啤品質(zhì)好，口感好，炎熱的夏天，來一扎冰爽可口的扎啤，好不痛快。這一點燕京啤酒花園和其它啤酒花園不同，全部采用原汁生啤，純正的扎啤酒。配上北京人*愛的羊肉串、各式海鮮、各種的特色美食，夏天很多人一到傍晚，就早早的占了座位，開始貪婪地享受美食美酒的味道。一個顧客說：“路過燕京啤酒花園，看到大扎喝酒的爽快，聞著里面飄過來燒烤香味，我就忍不住走進來。夏天很多個晚上，我就在這兒過的，沒事就帶朋友來，帶家人來，不知怎么地，就是喜歡這種感覺?！?/p>
燕京啤酒節(jié)已連續(xù)舉辦21屆，由于距離、會場限制等原因，不可能讓很多市民都能參與到。本著為市民服務(wù)，走進市民的理念，燕京啤酒節(jié)在設(shè)立主會場的同時，設(shè)立了30家燕京啤酒花園做為燕京啤酒節(jié)的分會場，在以后的每年且將一直延續(xù)下去，讓每個市民都能參與進來。以后的每年的夏季，你身邊的不同的地方，隨時隨地的燕京美酒，各式各樣的美味，風(fēng)格各異的音樂表演，讓你隨時都能感受到燕京啤酒節(jié)的狂歡。