隨著國慶黃金假期結(jié)束,北京熾熱的感覺已漸行漸遠。又火了一周的火神廟王府井燕京啤酒花園的經(jīng)營商戶開始戀戀不舍的在收拾經(jīng)營設(shè)備,準(zhǔn)備結(jié)束營業(yè)了。隨著火神廟王府井燕京啤酒花園的拆除,今年全北京市民的燕京啤酒花園里的美食美酒狂歡也落下了帷幕。
今年4月份開始,燕京啤酒在北京建立的30家大型燕京啤酒花園,主要分布在城區(qū)商業(yè)廣場、公園周邊、餐飲集中區(qū),大型居住區(qū)。一般經(jīng)營期限為5個月,*遲到國慶長假結(jié)束。2012年的夏天對啤酒花園的經(jīng)營者來說是個考驗,極端天氣雨水多,經(jīng)營天數(shù)少。但由于燕京啤酒花園在設(shè)計時配備防部分雨棚,經(jīng)營者也及時添加防雨設(shè)備,加上廣大市民對燕京啤酒花園美食美酒的喜愛,依然取得了不俗的成績。2012年1-9月份,燕京扎啤銷量同比增長40%,接待顧客超過200萬人次,并經(jīng)常出現(xiàn)買酒排隊、提前占座等現(xiàn)象。
**形象受青睞 搶占先機入人心
燕京啤酒花園以傳播燕京啤酒大品牌形象為目標(biāo),設(shè)計高品位,建設(shè)高品質(zhì)。全田園風(fēng)格**裝修,*具人氣美食,*新鮮的燕京啤酒,全部采用木質(zhì)座椅、**戶外休閑雅座。在細(xì)節(jié)上更人性化考慮情侶和家庭消費,增加了秋千座椅和動床座椅。設(shè)計上分區(qū),動靜結(jié)合。四周燈光絢麗,霓虹璀璨,環(huán)境優(yōu)雅迷人,讓市民有個消夏好去處。在美妙夜色下,吃著美食、喝著燕京美酒、聽著音樂、看著演出,和家人歡聚,和朋友開懷暢飲。我們在新都廣場燕京啤酒花園隨機采訪了一顧位客,顧客說:“這個啤酒花園,去年這個位置也有。但是今年的這個可比去年的好了不是一星半點兒,裝修什么的都很好,桌椅也不是普通大排檔的那種白色桌椅,是木制的,又安全又有感覺。有大的遮陽傘,和雨棚。所有的工作人員和服務(wù)員都是統(tǒng)一著裝的,感覺很正規(guī),還有舞臺。晚上是叫了幾個朋友一起來的,生意真是紅火喲,我們一定會常來的”。
啤酒花園經(jīng)營亦講究天時地利人和。早在去年末,集團公司領(lǐng)導(dǎo)就開始重視2012年燕京啤酒花園的建設(shè),并批準(zhǔn)了預(yù)算方案。所以春節(jié)剛過,扎啤銷售部門就已行動起來,把各北京市主要的商圈、居民區(qū)、公園進行搜索、談判、確定*有利的位置。在3月底便開始進行基礎(chǔ)件制作,4月底十余家燕京啤酒花園已經(jīng)搭建完成,5月中旬已完成絕大部分燕京啤酒花園建設(shè),而這時候競爭對手才在初步搭建階段。一座座形象統(tǒng)一的燕京啤酒花園拔地而起,立刻讓消費者耳目一新。悶了一冬春的顧客們爭相走出來,造就了**波次啤酒花園消費的**。從此深入人心,燕京啤酒花園成為夏季戶外消費的**。
美食美酒惹人愛 天天都是啤酒節(jié)
燕京啤酒花園主打美酒美味,酷爽絕配理念。主推**燕京黑啤,**燕京冰純扎啤。由于燕京扎啤品質(zhì)好,口感好,炎熱的夏天,來一扎冰爽可口的扎啤,好不痛快。這一點燕京啤酒花園和其它啤酒花園不同,全部采用原汁生啤,純正的扎啤酒。配上北京人*愛的羊肉串、各式海鮮、各種的特色美食,夏天很多人一到傍晚,就早早的占了座位,開始貪婪地享受美食美酒的味道。一個顧客說:“路過燕京啤酒花園,看到大扎喝酒的爽快,聞著里面飄過來燒烤香味,我就忍不住走進來。夏天很多個晚上,我就在這兒過的,沒事就帶朋友來,帶家人來,不知怎么地,就是喜歡這種感覺?!?/p>
燕京啤酒節(jié)已連續(xù)舉辦21屆,由于距離、會場限制等原因,不可能讓很多市民都能參與到。本著為市民服務(wù),走進市民的理念,燕京啤酒節(jié)在設(shè)立主會場的同時,設(shè)立了30家燕京啤酒花園做為燕京啤酒節(jié)的分會場,在以后的每年且將一直延續(xù)下去,讓每個市民都能參與進來。以后的每年的夏季,你身邊的不同的地方,隨時隨地的燕京美酒,各式各樣的美味,風(fēng)格各異的音樂表演,讓你隨時都能感受到燕京啤酒節(jié)的狂歡。