11月初爆發(fā)的白酒塑化劑風波，蔓延了一個月還未平息。繼酒鬼酒之后，貴州茅臺也卷入了這場風波中。盡管貴州茅臺否認其塑化劑超標，但不論是在資本市場還是在銷售市場，塑化劑風波帶來的沖擊不容忽視。
多方人士呼吁，除了酒企正面回應、積極整改打消疑慮外，**部門和行業(yè)協(xié)會應該聯(lián)合起來，盡快出臺白酒塑化劑專屬標準和檢測方法。
茅臺澄清公告助推股價
一波未平，一波又起。繼11月酒鬼酒爆發(fā)“塑化劑風波”之后，名為“水晶皇”的網(wǎng)民11月底在個人博客上稱，他自購了2瓶茅臺酒送到香港一家機構檢測，原因很簡單：自酒鬼酒被曝含有塑化劑以來，只有少數(shù)白酒廠商公開表示不存在塑化劑問題，而龍頭老大茅臺卻沒有表態(tài)過。
盡管只是一個網(wǎng)民的個人行為，但通過新媒體的形式廣泛傳播后，對茅臺股價的影響卻超乎意料。從11月27日到12月6日，茅臺股價從219元下跌到194元，跌幅達到12%。
雖然茅臺公司12月7日首度公告回應稱，經(jīng)自查及機構檢測，茅臺“出廠產(chǎn)品塑化劑指標均符合國家相關監(jiān)管部門限量要求”。但“水晶皇”12月9日在博客上稱，其收到的檢測報告顯示，送檢茅臺酒里被檢驗出含有塑化劑DEHP，殘留量為3.3mg/L，“超標120%”。
對此，貴州茅臺10日停牌一天，并在11日再度公告稱其產(chǎn)品塑化劑符合相關要求，并同時附上了來自國家、地方和第三方檢測機構對其產(chǎn)品的檢測報告。
消除擔憂呼喚專用標準和檢測方法
目前，除了酒鬼酒外，大多數(shù)品牌酒企的塑化劑數(shù)據(jù)還沒有權威機構予以公布。在很多市場人士看來，這就猶如一把懸在白酒企業(yè)頭上的“鍘刀”，投資者的擔憂短期很難消散。
要消除這個擔憂，除白酒企業(yè)可以將產(chǎn)品主動送檢、消除疑慮外，相關的含量標準也應該及早出臺。
“塑化劑事件的曝光不是壞事。這可以倒*酒廠把大把砸向廣告的錢，拿一些出來做技術改造，換掉塑料管，加強生產(chǎn)區(qū)域質(zhì)量管理?！币晃话拙菩袠I(yè)人士指出，要從源頭上杜絕白酒含有塑化劑的可能。
上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會秘書長瞿一鳴認為，這場“塑化劑風波”持續(xù)發(fā)酵到現(xiàn)在，消費者的知情權以及**的利益受到了很大的傷害。相關部門應該站出來發(fā)出權威的聲音，保障消費者的知情權，消除市場的擔憂。
“白酒里的塑化劑到底從哪里來的，現(xiàn)在各方都有各方的說法。無論是企業(yè)自說自話還是消費者、網(wǎng)民的猜測，這些都需要權威部門出來給一個權威的解釋。”瞿一鳴認為，以此次風波為契機，有關部門和行業(yè)協(xié)會應聯(lián)合出臺白酒塑化劑的專屬標準和科學檢測方法。
白酒“年末行情”恐難再現(xiàn)
分析人士認為，“塑化劑”風波對白酒板塊大幅下跌起到的作用，就猶如“助推器”“催化劑”，市場悲觀的真正主因其實是對于白酒行業(yè)未來的預期。
這種悲觀預期主要體現(xiàn)在，經(jīng)濟增速放緩、“三公消費”限制和產(chǎn)能過剩等。在悲觀預期的主導下，雖然時間已經(jīng)進入了12月中旬，按理說元旦、春節(jié)的白酒銷售旺季即將來臨，但是高端白酒的價格沒有反彈跡象。
記者了解到，目前茅臺批發(fā)價回調(diào)的幅度大大超過預期，受塑化劑事件的影響，個別地區(qū)甚至回調(diào)至1250元。終端市場的表現(xiàn)同樣如此，去年“一瓶難求”的盛況在今年恐怕難以再現(xiàn)。
記者走訪上海白酒市場發(fā)現(xiàn)，在大型超市，白酒促銷打折的海報已經(jīng)高高掛起，“買一送一”“買一瓶送購物卡”等活動正在火熱進行，但是白酒貨架處的顧客卻****，往年供不應求、甚至限購的情景已經(jīng)不見蹤影。以53度飛天茅臺的價格為例，進入12月份，終端價格反而比11月初還要便宜。
在利空因素累積的同時，白酒廠家也在尋求轉變。目前，茅臺等一些知名酒廠，正在加快直營店的渠道建設，一方面讓消費者買得更放心，另一方面也平抑了市場價格。招商證券研究員董廣陽指出，當名酒的價格擠出投資泡沫、回落至消費者的真實購買力時，其需求并不成問題。