白酒專家趙禹表示，白酒企業(yè)應(yīng)該理性投放廣告，多做一些公益性的廣告
廣告資源一直是商家們的必爭之地。走進(jìn)北京的一些大型超市，酒產(chǎn)品的廣告醒目的張貼在電梯扶手的空白處，而食品飲料的廣告也不示弱，在樓宇電視、公交車上、商超等地方無處不在。而五彩繽紛的廣告語也為春節(jié)銷售增添了弄弄的過年味道。不過，這也充分的顯示出商家們?cè)趶V告方面下足了功夫。
數(shù)據(jù)顯示，2012年全球的廣告收入就達(dá)到5000億美元，廣告市場(chǎng)是全球*大的市場(chǎng)，而在國內(nèi)市場(chǎng)中，從每年的央視廣告招標(biāo)會(huì)上可以看出，食品飲料行業(yè)的廣告投入無疑是*大的。因此，白酒行業(yè)也被稱之為*燒錢打廣告的行業(yè)。
白酒業(yè)瘋狂“燒錢”打廣告
以往的數(shù)據(jù)顯示，每年的央視招標(biāo)會(huì)上，白酒企業(yè)都是競標(biāo)的主角。在2013年央視招標(biāo)會(huì)上，白酒企業(yè)共投入廣告費(fèi)用高達(dá)42.1億元，占總額的31.4%。其中，劍南春投入的廣告費(fèi)為6.09億元，茅臺(tái)央視投入廣告費(fèi)為6.23億元;五糧液4.99億元;西鳳酒3.42億元;勁酒3.17億元;洋河股份3.11億元;汾酒1.61億元;四特酒1.6億元;水井坊7799萬元。
可以說，在央視的廣告招標(biāo)會(huì)上，除了國內(nèi)的一線白酒企業(yè)身影外，一些地方白酒品牌企業(yè)也把央視廣告看做是他們宣傳的主戰(zhàn)場(chǎng)，紛紛投入巨資在央視做廣告。
雖然央視廣告費(fèi)占據(jù)企業(yè)廣告費(fèi)的巨大部分，但是，戶外廣告、地方衛(wèi)視、新媒體、傳統(tǒng)媒體等都是酒企熱衷投廣告的資源。
是什么原因讓酒企們?nèi)绱睡偪?，拿出巨大的真金白銀做廣告?是為了企業(yè)銷售還是為了站位?
對(duì)此，本報(bào)記者采訪了一些酒企，在他們看來，央視廣告可以樹立企業(yè)的品牌形象，因此一定要投廣告，而地方衛(wèi)視、戶外廣告等資源，企業(yè)投廣告是為了大眾消費(fèi)。
對(duì)此，白酒**專家趙禹接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，白酒企業(yè)瘋狂的在央視投廣告的目的除了有品牌效應(yīng)外，不排除**其他品牌上位的原因。因?yàn)?，在限酒廣告令下，央視壓縮了酒類廣告，使本來就有限的廣告資源更加的緊缺，于是企業(yè)競標(biāo)的廣告費(fèi)也隨著水漲船高。
趙禹表示，在國際上，很多國家對(duì)酒的廣告有嚴(yán)格的控制，禁止大眾媒體刊播酒類廣告，而在國內(nèi)酒類廣告泛濫。國內(nèi)白酒企業(yè)應(yīng)該在廣告投入上理性一點(diǎn)，在投放廣告時(shí)應(yīng)該多做一些公益性的廣告。
中投顧問文化行業(yè)研究員蔡靈接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，一些酒水飲料、食品行業(yè)內(nèi)的企業(yè)在廣告費(fèi)上大手筆投入的根本目的是為了逐利，這些行業(yè)對(duì)廣告的依賴度較高，廣告的數(shù)量和質(zhì)量對(duì)企業(yè)影響非常大。其實(shí)，企業(yè)大手筆投入廣告也實(shí)屬無奈，由于近年行業(yè)內(nèi)競爭加劇，廣告費(fèi)用水漲船高，為了獲得黃金時(shí)段廣告位，企業(yè)只有花費(fèi)巨資。
投廣告不要超過10%紅線
事實(shí)上，白酒行業(yè)經(jīng)過十年黃金發(fā)展期后，很多企業(yè)迅速發(fā)展起來，郎酒、洋河股份抓住市場(chǎng)機(jī)遇，迅速的成長起來，而廣告品牌效應(yīng)對(duì)上述兩家起到了非常大的推動(dòng)作用。于是，一些地方品牌也紛紛效仿這種營銷模式，廣告投入越來越大，而央視資源也是他們夢(mèng)寐以求的資源。
而在業(yè)內(nèi)人士看來，在央視廣告資源減少的情況下，廣告招標(biāo)一再刷新紀(jì)錄，全有賴于那些不差錢的主兒們。當(dāng)然，燒錢是為了更好地賺錢，企業(yè)猛砸廣告的背后是清晰的戰(zhàn)略圖謀抑或深深的無奈。
不過，有**人士對(duì)記者表示，酒企投廣告的費(fèi)用不要超過營業(yè)總收入的10%的紅線，如果把廣告費(fèi)控制在營業(yè)額的3-5%是合理的。
由于目前上市公司的年報(bào)還沒有全部披露，很難拿到酒企們?nèi)甑臓I業(yè)收入。不過，記者查閱酒企上市公司2012年第3季度業(yè)績報(bào)告，貴州茅臺(tái)2012年三季報(bào)營業(yè)總收入為199.3億元，其投入央視廣告費(fèi)為6.23億元;五糧液2012年1-9月份的營業(yè)總收入為211.2億元，而今年的廣告總投入為4.99億元;而山西汾酒的1-9月份的營業(yè)總收入為52.5億元，廣告投入為1.61億元。
從上述酒企業(yè)的營收和公開的廣告投入來看，他們的廣告投入并沒有超出10%的紅線。也就是說廣告投入是相對(duì)安全的。
但是，隨著春節(jié)的臨近，商家們除了打折銷售外，在銷售旺季投入的廣告費(fèi)也開始增多。據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者在北京一超市發(fā)現(xiàn)，在電梯空白處也是酒企的“廣告寶地”，酒產(chǎn)品廣告讓去超市購物的消費(fèi)者一目了然的看到酒的廣告。
事實(shí)上，食品飲料行業(yè)瘋狂的投入廣告為企業(yè)的品牌和銷售都立下了不小的功勞。在行業(yè)內(nèi)流行一句話，“用高端做形象、中價(jià)位做市場(chǎng)、低價(jià)位做銷量”，因此，酒企將廣告投入計(jì)劃用在高端酒產(chǎn)品上。而食品飲料行業(yè)的廣告費(fèi)更是讓企業(yè)獲益匪淺。
在去年“打”的火熱的王老吉和加多寶，在業(yè)內(nèi)人士看來，加多寶的銷售會(huì)大幅下滑，但是，結(jié)果令很多人失望，而讓加多寶銷量大幅增長的原因則是加多寶瘋狂的廣告費(fèi)。
如果食品飲料行業(yè)沒有廣告費(fèi)投入，那么對(duì)企業(yè)來說是不是意味著銷量上會(huì)有影響?
蔡靈表示，雖然酒水飲料和食品需要投入較多廣告，但是大手筆投入廣告將使企業(yè)忽略生產(chǎn)本身，本末倒置，是一種畸形表現(xiàn)。企業(yè)應(yīng)該對(duì)廣告投入進(jìn)行理性化考慮，投入過度，短時(shí)間內(nèi)銷量或許會(huì)大幅增長，然而由于企業(yè)沒有充足資本進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，企業(yè)后續(xù)發(fā)展將陷于被動(dòng)地位;投入過少則難以吸引消費(fèi)者注意，產(chǎn)品逐漸將被市場(chǎng)邊緣化。“這些行業(yè)如果沒有廣告投入，對(duì)企業(yè)的銷量會(huì)產(chǎn)生較大影響。酒水飲料、食品行業(yè)屬于快消費(fèi)品，與人們的生活息息相關(guān)，而且品類繁多，產(chǎn)品趨同，在這些行業(yè)中品牌效應(yīng)格外明顯，消費(fèi)者往往將廣告作為選擇酒水和食品的依據(jù)?！?/p>