《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》3天后實施
更新時間:2013/1/30 14:25:01
作者:spzsnews001
瀏覽: 次
手機訪問
*近白酒業(yè)比較煩,各種負面信息一直沒消停。據(jù)《沈陽晚報》報道,衛(wèi)生部發(fā)布的蒸餾酒及其配制酒食品安全國家標準將在2月1日實施。新的國標中取消了原有的“鉛”的檢測標準,且沒有任何解釋,這一消息公布后引起了不少消費者的關注。
還有3天就實施的《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》強制性新國標GB2757-2012,是衛(wèi)生部2012年8月6日發(fā)布的。打開這個新國標,在內(nèi)容首頁上寫著“本標準代替GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》及第1號、第2號修改單。本標準與GB2757-1981相比,主要變化如下:修改了*化物的限量指標,取消了錳的限量指標……”而在記者對比新舊國標具體指標時,卻發(fā)現(xiàn)老標準上要求鉛以Pb計≤1mg/L,而新標準卻沒有這項指標。
資料顯示,鉛對人體危害極大,它能在人體積蓄而引起慢性中毒,0.04g可引起急性中毒,20g可**。而蒸餾酒中白酒鉛超標的問題在我國很嚴重,時有發(fā)生。對新國標中鉛含量指標的缺失,不少消費者心有疑云:取消該項指標是國家無法控制鉛的用量,還是告訴生產(chǎn)廠家以后可以毫無顧忌地生產(chǎn)含鉛白酒?
一位酒類銷售人員表示,鉛含量是作為進入市場的一種檢測指標,而具體含量多少,應該只有廠家或相關檢測部門知道。因此,鉛的含量一般不會直接標注在產(chǎn)品的外包裝上。而目前國內(nèi)白酒生產(chǎn)都是按照國家質檢總局發(fā)布的三套國標中也沒有關于鉛的含量。
對此,有白酒經(jīng)銷商訴苦稱,前段時間一直持續(xù)的“塑化劑風波”讓本該逢節(jié)上漲的白酒價格逆勢降價,銷量也跌了不少。他們真的不想再經(jīng)歷任何負面風波,也希望衛(wèi)生部或相關酒企告訴大家取消鉛指標的原因及現(xiàn)在白酒含鉛狀況。
免責聲明:本站部分文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡,我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除,感謝您對于名酒招商網(wǎng)的支持和關注!
與配制酒有關的文章