莫高酒業(yè)執(zhí)行國(guó)家葡萄酒新標(biāo)準(zhǔn)
為迅速與國(guó)際接軌，國(guó)家制定了新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定葡萄酒產(chǎn)品中均不得添加合成著色劑、甜味劑、香精、增稠劑，并且著重強(qiáng)調(diào)葡萄酒酒精度數(shù)不低于7度。新標(biāo)準(zhǔn)的頒布將淘汰市場(chǎng)上的半汁酒、色素酒和勾兌酒。
莫高酒業(yè)率行業(yè)之先，嚴(yán)格按照國(guó)家葡萄酒新標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際葡萄酒級(jí)別釀制葡萄酒，莫高葡萄酒100%全汁釀造，并且首先通過(guò)了“綠色食品”認(rèn)證和IS O9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
莫高首創(chuàng)了“4 S 5 P”(即*佳基地、*優(yōu)品種、*優(yōu)工藝、*嚴(yán)格質(zhì)量保證體系和100%葡萄原料產(chǎn)自莫高自有莊園、100%葡萄原汁釀在莫高酒莊、100%葡萄酒灌在莫高酒莊、100%無(wú)農(nóng)藥殘留、100%綠色產(chǎn)品)。莫高“冰葡萄酒”被**為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴**酒。莫高“黑比諾”被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為優(yōu)秀新產(chǎn)品。這些榮譽(yù)的贏得是甘肅人民的驕傲，也為莫高開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)打下了*堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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