研究發(fā)現(xiàn)：喝啤酒會讓大腦產(chǎn)生多巴胺
更新時間：2013/4/24 8:49:42
作者：spzsnews001
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具有酗酒家族史的人們具有較高的多巴胺指數(shù)
美國印第**大學研究人員發(fā)現(xiàn)，啤酒的特殊口味可引發(fā)大腦中多巴胺的生成。具有酗酒家族史的人們具有更高的多巴胺指數(shù)，多巴胺是與大腦回報和愉悅中心區(qū)域相關的一種神經(jīng)遞質。
這項研究掃描了飲用啤酒和運動飲料佳得樂的49位男性測試者，結果表明飲用啤酒者比飲用佳得樂具有更顯著的多巴胺活躍性，同時，測試者在飲用少量啤酒之后表示更渴望飲用啤酒，但這種效應不會出現(xiàn)于運動飲料，雖然運動飲料的口感更佳。
每位男性測試者每15分鐘飲用15毫升啤酒，因此他們不會感覺到酒精作用。英國蘇塞克斯大學實驗心理學教授戴-斯蒂芬斯教授指出，這項研究**令人信服地證實了啤酒口味可在大腦產(chǎn)生特殊刺激效果。
這份研究報告發(fā)表在近日出版的《神經(jīng)心理藥理學》雜志上。
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