“節(jié)儉風(fēng)”一面吹涼了**酒，另一面卻吹熱了中檔酒。**白酒銷售量?jī)r(jià)齊跌，中檔酒銷量在出現(xiàn)短暫下滑之后調(diào)頭攀升，成為了今年白酒突圍“熊市”的排頭兵。
**酒量?jī)r(jià)齊跌
記者近日走訪市內(nèi)多家煙酒專營(yíng)店發(fā)現(xiàn)，受“節(jié)儉風(fēng)”影響，不少專營(yíng)店的茅臺(tái)、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573等**白酒的銷售很不景氣。酒類經(jīng)營(yíng)者均表示，近來(lái)公務(wù)宴請(qǐng)大幅度減少，**酒銷售受此影響，銷量一直下滑。
一家大型酒類專業(yè)連鎖企業(yè)的負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，與去年同期相比，今年公司的白酒銷售大約下滑了20%―30%，葡萄酒下滑超過(guò)30%，在行業(yè)中還算是比較好的?！斑@還是靠著公司基礎(chǔ)好，加上早在市場(chǎng)出現(xiàn)拐點(diǎn)前，我就敏銳的感覺(jué)到勢(shì)頭不好及時(shí)調(diào)整了進(jìn)貨結(jié)構(gòu)，減少了庫(kù)存?！?/p>
另一個(gè)本土知名白酒品牌的運(yùn)營(yíng)商鄭先生則透露，由于團(tuán)購(gòu)量大減，今年到目前為止公司的銷售同比驟降了超過(guò)一半。
在海珠區(qū)一家煙酒專賣店里，工作人員介紹，與去年同期相比，該店的**酒銷量下降了70%左右，現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)仍有不少**酒庫(kù)存。**酒銷量的下降也帶來(lái)了價(jià)格下跌?！?00毫升裝的五糧液，今年過(guò)年時(shí)每瓶的零售價(jià)為1100元左右，現(xiàn)在僅售800元左右?！痹摴ぷ魅藛T說(shuō)。
**酒的批發(fā)價(jià)也大幅度下降。“茅臺(tái)去年此時(shí)的批發(fā)價(jià)為每瓶1800元左右，現(xiàn)在為900元左右;五糧液去年此時(shí)的批發(fā)價(jià)為每瓶1100元左右，現(xiàn)在不到800元?！?*酒業(yè)人士徐先生說(shuō)。
中檔酒銷量回升
與**酒銷售受冷落相比，中檔酒銷售市場(chǎng)異?！盎钴S”。
記者從超市獲悉，在“節(jié)儉風(fēng)”剛開(kāi)始推行時(shí)，價(jià)位在100元至600元的中檔酒也略微受到影響，銷量普遍下降20%;但近段時(shí)間，瀘州老窖特曲、汾酒、十八酒坊等中檔酒的廠商及經(jīng)銷商紛紛推出優(yōu)惠活動(dòng)，中檔酒的銷量開(kāi)始回升，近段時(shí)間中檔酒的銷量上升了20%至30%。
東方喜炮有限公司董事長(zhǎng)鄭楚波透露：“近段時(shí)間，公務(wù)宴請(qǐng)用酒需求量大幅下降，但婚宴用酒屬于剛性需求，受影響不大?！睋?jù)悉，公司旗下零售價(jià)在200―600元之間的中檔產(chǎn)品銷售情況良好，比起上一年有明顯增長(zhǎng)。
“隨著高端白酒市場(chǎng)份額的下降，2013年必將進(jìn)入調(diào)整期?！睆V東省酒類專賣管理局副局長(zhǎng)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱思旭說(shuō)。
對(duì)近期比較熱的“三公瘦身”，四川知名白酒專家鐵犁分析，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，**消費(fèi)的比重會(huì)減少，但是從更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)說(shuō)，**數(shù)量仍會(huì)上升，現(xiàn)下只是一個(gè)階段性的下降。
無(wú)疑，調(diào)整帶來(lái)的將是變化?！爱?dāng)然，在這個(gè)變化過(guò)程中，中檔酒就有機(jī)會(huì)?！辫F犁說(shuō)。中國(guó)1000塊錢以上的酒占了5萬(wàn)噸，但是500塊錢的有多少，沒(méi)有具體數(shù)據(jù)。在高端下降、次高端停止的情勢(shì)下，中端就會(huì)有很大的發(fā)展，這就是機(jī)會(huì)。
這種變化也不止于白酒，在葡萄酒上也反映得非常明顯?！敖诸^紅酒酒莊少了，高端拉菲不好賣了，這是行業(yè)在洗牌?！笔?nèi)一位進(jìn)口葡萄酒代理商坦言，國(guó)內(nèi)進(jìn)口紅酒市場(chǎng)還不成熟，就如高端白酒跌落一樣，高端紅酒也要重新洗盤(pán)。
“過(guò)去國(guó)內(nèi)消費(fèi)者因?yàn)閷?duì)葡萄酒不了解，所以一味追捧幾大名莊。現(xiàn)在不同了，特別是像廣東這樣的成熟市場(chǎng)，消費(fèi)者的口味很個(gè)性化，他們非?？粗匦詢r(jià)比，素質(zhì)還不錯(cuò)的中低價(jià)位酒是走量的主力產(chǎn)品，新世界的葡萄酒越來(lái)越流行。”**葡萄酒從業(yè)者陳小姐告訴記者。
中檔酒集體發(fā)力
水井坊股份有限公司(下稱：“水井坊”)，在糖酒會(huì)期間推廣其一款中端產(chǎn)品。水井坊副總經(jīng)理、公共關(guān)系及傳播總監(jiān)許勇介紹，這個(gè)產(chǎn)品在2002年就已經(jīng)有了。只是那個(gè)時(shí)候有一點(diǎn)點(diǎn)讓其自由生長(zhǎng)的感覺(jué)。我們看到，今年高端酒可能暫時(shí)會(huì)面臨一個(gè)瓶頸，或者是一點(diǎn)困難。實(shí)際上這款酒當(dāng)年的定位就是中端、中檔，所以我們希望拿它來(lái)做中端市場(chǎng)。
與此同時(shí)，陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司(下稱：西鳳酒業(yè))也在糖酒會(huì)期間高調(diào)推出了一款中端產(chǎn)品。這是繼去年推出其核心產(chǎn)品鳳香經(jīng)典之后的再次發(fā)力。不僅如此，西鳳酒業(yè)還收回了旗下另一中端品牌——西鳳酒六年、十五年。該款產(chǎn)品原本由品牌運(yùn)營(yíng)商在運(yùn)作，并已經(jīng)成為陜西市場(chǎng)一強(qiáng)勢(shì)品牌，年銷售高達(dá)十幾個(gè)億。
4月初，與飛天茅臺(tái)同樣產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的黔臺(tái)酒宣布在10年陳、30年陳、50年陳等**產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，推出5年陳的中檔產(chǎn)品，售價(jià)要比現(xiàn)有產(chǎn)品便宜三分之二以上;孔府家酒也提出要以低度濃香型白酒的特點(diǎn)開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取成為全國(guó)性品牌。據(jù)了解，這些白酒產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)普遍在四五百元左右，有些甚至只賣二三百元。
“實(shí)際上，現(xiàn)在為什么大家都要去做中低端的，是因?yàn)橹械投说氖袌?chǎng)需求量正在急劇地上升。”許勇解釋說(shuō)。
不過(guò)，由于大家都將目光鎖定中檔酒市場(chǎng)，也令這一區(qū)間的競(jìng)爭(zhēng)壓力驟增，價(jià)格戰(zhàn)的老戲碼再度上演。西鳳、宋河等白酒品牌紛紛發(fā)布消息稱，與酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，搶灘電子商務(wù)平臺(tái)，通過(guò)省略中間環(huán)節(jié)減少渠道加價(jià)而以更加“親民”的價(jià)格示人。
記者日前還在超市見(jiàn)到了低端的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口葡萄酒的慘烈廝殺。單價(jià)65元的長(zhǎng)城干紅打出滿130元減30元的優(yōu)惠，旁邊的進(jìn)口葡萄酒則祭出買一送一、買整箱打6.5折的大旗。