借助一系列主題酒吧讓消費者了解加州葡萄酒是美國葡萄酒打入中國內(nèi)地市場的方式之一，Susan Darwin，美國加州**酒莊Robert Mondavi的前任顧問，在*近的經(jīng)濟衰退期邁出了令人矚目的一步。她出售了22家位于加州的小酒莊，全身投入一項有望吸引中國葡萄酒消費的事業(yè)。
2013年初這家名為加州佳釀(California Vintage)的主題酒吧在香港中部的云咸街(Wyndham Street)開業(yè)。如果進(jìn)展順利，California Vintage將以酒吧連鎖的形式進(jìn)入內(nèi)地市場，*理想的城市是上海。
Darwin和California Vintage團隊對于向亞洲市場輸出美國概念并不陌生。Michael Sadak**執(zhí)行官Michael Sadak是“美國品牌”(BrandAmerica)的創(chuàng)建者，他向亞洲市場輸出了眾多美國概念，比如安格斯牛扒(Black Angus)和24 Hour Fitness健身中心。
數(shù)家小型精品酒莊共投入了50多萬美元，加上提供的酒品，他們一共擁有California Vintage1/3的股份。Linda Neal是股東之一，她在加州的Oakville擁有一家小型酒廠。該酒莊的首批產(chǎn)品2003 年份Tierra Rojo赤霞珠從未在美國市場用作商業(yè)銷售，目前是California Vintage***的酒品，每杯售價為35美元。
中國進(jìn)口葡萄酒市場占主導(dǎo)地位的主要是法國酒，中國新富階層對拉菲等波爾多酒莊所出產(chǎn)的高端酒趨之若鶩。中國人喜歡將**法國酒作為禮品贈送，而日常消費的多為國產(chǎn)葡萄酒和低價進(jìn)口酒。
雖然中國葡萄酒市場日漸興盛，但對于那些想進(jìn)入這一市場的美國酒廠來說卻并非易事，尤其是產(chǎn)量低于10萬箱的中小型酒莊。這需要持之以恒的耐心，并尋找一個得力的分銷商來推廣產(chǎn)品，否則只能任由葡萄酒在倉庫放至過期而丟棄。
在華盛頓州經(jīng)營酒廠和葡萄園的Butch Milbrandt就有著這樣的經(jīng)歷，他*近一次去香港又空手而回，但他仍然抱有期望在中國找一個分銷商把他的產(chǎn)品賣到中國市場的想法。該酒莊的葡萄酒約為10美元/瓶?！斑@是一件麻煩事?！盡ilbrandt說，“你不得不到處接觸進(jìn)口商，向他們證明你自己，要經(jīng)過多年的磋商和建立關(guān)系。
Milbrandt在華盛頓州擁有1,800英畝葡萄園，年產(chǎn)量達(dá)40,000箱，目前已經(jīng)出口至日本和荷蘭市場。