近日，宋河股份在廣州召開發(fā)布會(huì)，宣布與酒仙網(wǎng)聯(lián)手推出定制新酒品“嗨80”，這是繼今年1月份發(fā)布“宋河扣扣”后的第二款面向“80后”年輕消費(fèi)群體的酒品，此舉吸引了眾多消費(fèi)者的眼球。聯(lián)手電商，成為眾多酒企困境重生的希望所在。
打破“逢節(jié)漲價(jià)”怪圈電商超市平分秋色
白酒“塑化劑”事件之前，貴州茅臺(tái)曾宣布，自2012年9月1日起上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，平均漲幅達(dá)20%-30%。然而，與此同時(shí)，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城等綜合電商，以及酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)、品商紅酒等酒類垂直電商，卻發(fā)現(xiàn)有力度不同的各種促銷。
在酒仙網(wǎng)官網(wǎng)，除了節(jié)日促銷外，當(dāng)時(shí)的酒仙網(wǎng)整個(gè)頁(yè)面都是3周年大促的背景，力度之大前所未見。促銷形式除直降、買贈(zèng)、返券等線下常用的形式之外，并推出購(gòu)套裝酒贈(zèng)豪禮、多種類酒捆綁促銷等活動(dòng)，與傳統(tǒng)渠道“借節(jié)漲價(jià)”不同，電商是“借節(jié)大降”。
此前，“逢節(jié)漲價(jià)”一直是節(jié)日酒水市場(chǎng)的詬病頑疾，而隨著各大酒類電商的逐漸崛起，網(wǎng)購(gòu)酒水撬動(dòng)了傳統(tǒng)渠道價(jià)格體系，打破了白酒此怪圈。此時(shí)，雖然電商酒水在整體銷量上僅占傳統(tǒng)渠道銷量的十分之一，但卻為節(jié)日酒水市場(chǎng)注入了新的血液，讓消費(fèi)者有了新的選擇。
新興事物的發(fā)展總是以其強(qiáng)大的生命力迅猛發(fā)展。近日，有媒體在新浪微博舉行了為期一周的“何處買酒?”調(diào)查活動(dòng)。(數(shù)據(jù)圖)根據(jù)數(shù)據(jù)分析，傳統(tǒng)渠道仍然是采購(gòu)酒水的主要渠道。其中酒水專賣店和超市，兩者占據(jù)了60%左右的份額。然而，網(wǎng)購(gòu)與超市購(gòu)買不相上下，均達(dá)24%。業(yè)內(nèi)人士稱，酒水電子商務(wù)市場(chǎng)仍有很巨大的發(fā)展空間，甚至有取代傳統(tǒng)渠道的可能。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)日益凸顯網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷或成主流
“‘三公消費(fèi)’占了茅臺(tái)酒銷量的四成。”對(duì)于這個(gè)從茅臺(tái)上周股東大會(huì)上流出的數(shù)據(jù)，貴州茅臺(tái)通過官網(wǎng)載文，認(rèn)為該數(shù)據(jù)系“誤讀”，并稱**消費(fèi)占茅臺(tái)酒全年?duì)I業(yè)額的比例不到8%，可能有的經(jīng)銷商銷售占30%。但是一個(gè)不得不承認(rèn)的數(shù)據(jù)是，2013年1-4月，茅臺(tái)銷量同比下滑了23.8%。在國(guó)家嚴(yán)打“三公消費(fèi)”之下，過往一直依賴于政務(wù)消費(fèi)的茅臺(tái)正在加速?gòu)摹肮倬啤毕颉懊窬啤鞭D(zhuǎn)型。
近日，在英雄山路一家茅臺(tái)酒經(jīng)銷店內(nèi)，53度飛天茅臺(tái)標(biāo)價(jià)1219元/瓶?！皬娜ツ甑组_始降價(jià)，比之前超市1980元/瓶的統(tǒng)一售價(jià)降了700元，銷量平平?！痹摰?duì)I業(yè)員告訴記者。在網(wǎng)上，53度飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格更是跌破900元，幾乎都是“跳樓價(jià)”。記者登錄天貓商城搜索“53度飛天茅臺(tái)”發(fā)現(xiàn)，部分商家53度飛天茅臺(tái)酒的***至898元/瓶。
記者來到山大路一家五糧液專賣店，看到52度五糧液的標(biāo)價(jià)為819元/瓶?！耙郧暗膬r(jià)格為1109元，一個(gè)月前剛調(diào)到819元錢?！痹搶Ｙu店負(fù)責(zé)人告訴記者，2012年該店52度五糧液批發(fā)價(jià)格為900元到1000元，零售價(jià)在1100元左右?！皩Ｙu店標(biāo)價(jià)819元/瓶已經(jīng)跌到谷底，有些網(wǎng)站甚至跌破600元/瓶?！彼嬖V記者，特別是年輕消費(fèi)者只到店里看看產(chǎn)品，然后選擇網(wǎng)上購(gòu)買?！霸诎拙圃庥鲂湃挝C(jī)的當(dāng)下關(guān)口，降低價(jià)格、迎合消費(fèi)群體，聯(lián)手電商，無(wú)疑成為白酒企業(yè)*佳的選擇。”一家景芝酒業(yè)代理商告訴記者，對(duì)當(dāng)前正在壓低價(jià)格銷售產(chǎn)品的高端酒水來說，通過電商渠道售賣產(chǎn)品，剝離中間加價(jià)成本，免除店面費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)、代理商等各種費(fèi)用，令價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)，將有利于進(jìn)行擴(kuò)張。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)白酒消費(fèi)上世紀(jì)70年代出生的消費(fèi)者占40%，80年代、90年代出生的消費(fèi)者占26%，50年代出生的占34%，白酒主要消費(fèi)平均年齡為39歲，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)未來70后、80后，以及90后將成為白酒消費(fèi)主體。酒類營(yíng)銷專家鐵犁表示，基于互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展及80后、90后側(cè)重網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)于酒類銷售而言，電商渠道的重要性不言而喻，數(shù)十年后甚至?xí)〈鷤鹘y(tǒng)渠道。
“淘酒”保真是關(guān)鍵巨額保險(xiǎn)吸引消費(fèi)
對(duì)于普通人來說，尋找心儀的商品，經(jīng)過貨比三家后，點(diǎn)擊鼠標(biāo)選擇下單的網(wǎng)購(gòu)模式已相當(dāng)熟悉。但是網(wǎng)購(gòu)酒水不同于服裝、百貨等傳統(tǒng)網(wǎng)購(gòu)主流產(chǎn)品，酒水網(wǎng)購(gòu)曾在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)廣受質(zhì)疑。業(yè)內(nèi)人士分析，阻礙酒水電商路發(fā)展的重要因素，并非消費(fèi)習(xí)慣，*大的問題在于酒水的“保真”。“一瓶53度飛天茅臺(tái)，線上線下價(jià)格相差近400元，網(wǎng)購(gòu)劃算得多?！笔忻裢跖刻寡?，網(wǎng)購(gòu)**白酒送禮*忌買到假貨，因此一般選擇廠家直營(yíng)的電商平臺(tái)。在多數(shù)消費(fèi)者心中，廠家直營(yíng)的電商平臺(tái)可信度較高，其他平臺(tái)的可信度則大打折扣。記者注意到，為了迎合消費(fèi)者的心理，“酒仙網(wǎng)”創(chuàng)新推出“真酒險(xiǎn)”，承諾消費(fèi)者如果在酒仙網(wǎng)上買到假酒或者因?yàn)樯唐焚|(zhì)量問題造成利益損害，可獲得*高100萬(wàn)元的保險(xiǎn)賠償。在“淘寶網(wǎng)”眾多商家也打出“正品保真”、“假一賠十”的承諾。
同時(shí)，記者從市工商局了解到，目前市面上出售的“**”、“**”酒，基本都存在仿**牌和虛假宣傳的情況，隨著工商部門對(duì)實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“**”、“**”酒水整治力度的增強(qiáng)，常通過煙酒店暗中**的“違規(guī)酒”近乎絕跡，但網(wǎng)售現(xiàn)象仍然存在。因此，市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布警示，凡是標(biāo)注有“**”、“**”字樣的酒水都屬違法產(chǎn)品，消費(fèi)者切莫因?yàn)楹妹孀印⒇澅阋硕淙胂葳濉?/p>
“網(wǎng)購(gòu)白酒不僅存在真假難辨的問題，今年還接到多起關(guān)于快遞損壞酒的投訴?！笔泄ど叹止ぷ魅藛T表示，網(wǎng)購(gòu)酒*好選擇大品牌電商以及商家自營(yíng)網(wǎng)站，查看商家是否具備食品流通許可證以及信用等級(jí)、商品評(píng)價(jià)、成交記錄等信息。同時(shí)，消費(fèi)者可以向網(wǎng)店索取酒類流通隨附單，酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產(chǎn)日期、酒品規(guī)格等信息，相當(dāng)于“身份證”，是鑒別所購(gòu)酒品真假的依據(jù)之一。