據(jù)德國葡萄酒協(xié)會(DWI)發(fā)布數(shù)據(jù)，截至2012年8月，在之前的12個月里，德國葡萄酒酒出口到亞洲市場的量為8千9百萬升，相當(dāng)于3億9千萬歐元，比去年同期增加了8個百分點(diǎn)。因此，出口到亞洲市場上的葡萄酒占整個德國酒出口量的12%。”中國、日本、韓國、新加坡、中國香港以及中國臺灣是亞洲*重要的出口地。
盡管發(fā)展勢頭迅猛，但是危機(jī)也同樣存在。近日，德國之聲稱，中國這個對歐洲葡萄酒商而言****的市場正面臨“威脅”，起因在于中國商務(wù)部對歐盟葡萄酒展開反傾銷和反補(bǔ)貼調(diào)查程序。專家估計，這將使葡萄酒的價格攀升。德國葡萄酒協(xié)會的負(fù)責(zé)人布舍(Ernst Büscher)也表示：“如果征收懲罰性關(guān)稅，對于德國葡萄酒出口肯定會造成負(fù)面影響。”
在發(fā)展如此迅猛的中國市場，德國葡萄酒相對來說一直顯得比較低調(diào)，其主要原因是，首先，僅有20%的德國葡萄酒出口海外市場，***的前三名市場為美國、英國和荷蘭。其次，聲名在外的德國白葡萄酒，在中國的市場份額卻少得可憐。50%的法國酒為餐酒級別，而德國僅5%屬于餐酒，其余的均為中端酒。換句話說，德國葡萄酒以中端產(chǎn)品為主，大眾市場則是消費(fèi)啤酒。此外，德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)松散，沒有特別大的酒業(yè)集團(tuán)，因此無法復(fù)制類似法國酒在中國的成功營銷策略，其在中國的市場份額亦受各個新世界國家產(chǎn)區(qū)猛烈增長的“壓迫”。而中國的葡萄酒市場現(xiàn)狀也對進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)生了負(fù)面作用，包括對德國葡萄酒的山寨行為無疑是“首惡”。另外，德國以白葡萄酒為主，而長期以來中國的葡萄酒市場都是紅葡萄酒的天下。不過，從整體來看，德國葡萄酒本身的質(zhì)量是非常優(yōu)秀的，而且有很嚴(yán)格的分級制度，并且其主要葡萄品種雷司令是非常適合搭配中餐的。在專業(yè)人士中擁有很好的口碑，具有發(fā)展的潛力。
盡管面臨一系列的困難，德國葡萄酒協(xié)會公布了2013年的一系列活動，包括繼續(xù)舉辦德國雷司令推廣月大賽(31 Days of German Riesling)以及Dragon's Den-style大賽“Get it on”等。工作重點(diǎn)將放在雷司令和黑皮諾葡萄酒的推廣上。2013年7月舉辦的德國雷司令推廣月活動推出了“雷司令復(fù)興(Riesling Revivalist)”推廣活動，主辦方是葡萄酒行業(yè)貿(mào)易商，旨在向全世界推廣雷司令葡萄品種。這些活動會在包括中國在內(nèi)的全球重點(diǎn)市場舉行。
不過，2013年德國葡萄酒協(xié)會依然將在中國加大推廣力度，為德國葡萄酒生產(chǎn)商提供更多平臺展示葡萄酒，同時也會為專業(yè)人士提供更加廣泛的教學(xué)課程。該協(xié)會還將**在中國組織“餐廳活動”，以展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)雷司令與亞洲菜肴搭配所擁有的優(yōu)質(zhì)果香和新鮮口感。由**作家、葡萄酒大師李志延撰寫的“完美搭配--德國酒與亞洲料理”小冊子也已翻譯成中文，可以指導(dǎo)人們?nèi)绾我缘聡拼钆鋪喼薏穗?。但是有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，目前各個國家葡萄酒推廣機(jī)構(gòu)在中國主要城市舉辦的各種活動已經(jīng)太多，甚至深入二三線城市，德國葡萄酒的推廣能否做出特色吸引酒商和消費(fèi)者還需要一番心思，另外，如果雙反調(diào)查結(jié)果公布為傾銷成立，那么德國葡萄酒的價格還會進(jìn)一步上漲，對于一個新興的正在培育中的市場，失去競爭中的價格優(yōu)勢無疑又是一記當(dāng)頭棒。
盡管從2011年起，中國已經(jīng)**趕超日本市場，成為德國葡萄酒在亞洲出口的**大國，但是如何將中國消費(fèi)者對于雷司令的熱情點(diǎn)燃則是德國釀酒商必須要解決的問題。因?yàn)橹袊M(fèi)者的選擇實(shí)在是太多了。而“雙反”的*終結(jié)果如何也將在8個月之后見分曉，不管是對酒廠還是對酒商來說，未雨綢繆都不為過。