年份酒的“水份”何時能榨干?
更新時間:2013/7/6 17:48:24
作者:spzsnews002
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四川瀘州老酒酒業(yè)有限公司成立16年,已推出瀘州39年珍品;貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)有限公司成立30年,已推出茅臺鎮(zhèn)百年純糧酒……
這種年份酒集體造假現(xiàn)象,表面看只是一種概念炒作,只是一種商業(yè)營銷手法,實質(zhì)上涉嫌商業(yè)欺詐。尤其是,據(jù)說年份酒的利潤往往是普通酒的幾十倍、上百倍,酒企紛紛虛構(gòu)“酒齡”,進行虛假宣傳,大打“酒齡戰(zhàn)”,顯然是投機取巧,以次充好,以此來謀取暴利,賺個盆滿缽滿。這就違背了按質(zhì)論價、一分錢一分貨的定價規(guī)律,以及公平競爭原則,是對市場秩序的故意擾亂,是對國家法律法規(guī)的挑戰(zhàn)。因此,在歐洲一些國家,如果酒企有年份造假行為,可能要負法律責任。
然而在我國,由于缺乏年份酒的認定標準,缺乏統(tǒng)一的監(jiān)測規(guī)范,“酒窖未出世,年份已久遠”的造假現(xiàn)象,不僅難以處罰,反而成為白酒企業(yè)謀取暴利、提升“高端形象”的可乘之機,這真是白酒業(yè)的悲哀!
為保護消費者權(quán)益,為維護市場秩序,更為促使白酒業(yè)誠信經(jīng)營,有關(guān)部門應該治一治酒企虛構(gòu)“酒齡”的行為。一位專家建議,在目前尚無成文法規(guī)的情況下,監(jiān)管部門可以通過工廠成立時間、是否外購陳釀等基本指標,判定其年份酒是否存有違規(guī),并予以加倍的處罰。
當然,*緊要的還是制定有關(guān)年份酒的認定標準和檢測標準,形成統(tǒng)一的監(jiān)測規(guī)范。有了認定標準和檢測標準,消費者就能清楚地知道何為年份酒、每瓶年份酒中陳年酒應占據(jù)多少比例,就不至于被標簽上的“天價”年份酒弄得暈頭轉(zhuǎn)向;監(jiān)管部門處罰酒企在年份上玩數(shù)字游戲也才有法可依;年份酒也才不至于是一個美麗的謊言,是一件“**的新衣”。
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