年份酒的“水份”何時能榨干？

四川瀘州老酒酒業(yè)有限公司成立16年，已推出瀘州39年珍品;貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)有限公司成立30年，已推出茅臺鎮(zhèn)百年純糧酒……

這種年份酒集體造假現(xiàn)象，表面看只是一種概念炒作，只是一種商業(yè)營銷手法，實質(zhì)上涉嫌商業(yè)欺詐。尤其是，據(jù)說年份酒的利潤往往是普通酒的幾十倍、上百倍，酒企紛紛虛構(gòu)“酒齡”，進行虛假宣傳，大打“酒齡戰(zhàn)”，顯然是投機取巧，以次充好，以此來謀取暴利，賺個盆滿缽滿。這就違背了按質(zhì)論價、一分錢一分貨的定價規(guī)律，以及公平競爭原則，是對市場秩序的故意擾亂，是對國家法律法規(guī)的挑戰(zhàn)。因此，在歐洲一些國家，如果酒企有年份造假行為，可能要負法律責任。

然而在我國，由于缺乏年份酒的認定標準，缺乏統(tǒng)一的監(jiān)測規(guī)范，“酒窖未出世，年份已久遠”的造假現(xiàn)象，不僅難以處罰，反而成為白酒企業(yè)謀取暴利、提升“高端形象”的可乘之機，這真是白酒業(yè)的悲哀!

為保護消費者權(quán)益，為維護市場秩序，更為促使白酒業(yè)誠信經(jīng)營，有關(guān)部門應該治一治酒企虛構(gòu)“酒齡”的行為。一位專家建議，在目前尚無成文法規(guī)的情況下，監(jiān)管部門可以通過工廠成立時間、是否外購陳釀等基本指標，判定其年份酒是否存有違規(guī)，并予以加倍的處罰。

當然，*緊要的還是制定有關(guān)年份酒的認定標準和檢測標準，形成統(tǒng)一的監(jiān)測規(guī)范。有了認定標準和檢測標準，消費者就能清楚地知道何為年份酒、每瓶年份酒中陳年酒應占據(jù)多少比例，就不至于被標簽上的“天價”年份酒弄得暈頭轉(zhuǎn)向;監(jiān)管部門處罰酒企在年份上玩數(shù)字游戲也才有法可依;年份酒也才不至于是一個美麗的謊言，是一件“**的新衣”。