白酒的高端市場現在處于“空巢”狀態(tài),白酒高端市場自今年年初起就一直處于低迷狀態(tài),于是,高端酒廠家紛紛宣布降低酒價開始走中端市場。由于高端酒產品的介入,再加上中端本就有的酒產品,使得白酒的中端市場競爭加劇。
7月23日,一貫以高端酒**行業(yè)的五糧液面向全國市場發(fā)布五糧頭曲、五糧特曲和五糧特曲精品3款“腰部”新品,其中2款直接上市。當天,據不完全統(tǒng)計,截至晚上9點30分,全**計40多名行業(yè)知名人士在微博上對此事發(fā)表了看法,其中一致的觀點為:酒業(yè)大佬真的開始走“民酒”路線了。同時,很多人也明確提到,隨著五糧液的全力介入,今年下半年,白酒中價位市場上**是一場惡戰(zhàn),這個價格段的競爭將會愈演愈烈。
■現象**
尋找利潤增長點 名酒企業(yè)挺進腰部市場
值得注意的是,此次五糧液發(fā)布的3款新品,將使五糧液腰部產品在每瓶100—600元左右的價格帶上更加細分,逐漸形成清晰的腰部產品結構。其中,五糧醇擔負起每瓶60-120元左右的區(qū)間;五糧春占領每瓶200元左右的價格帶;五糧頭曲占位每瓶200-300元;五糧特曲占位每瓶300-400元;五糧特曲精品占位每瓶400-500元;六和液則占位每瓶600元左右的價格帶。
白酒行業(yè)的另一大佬茅臺也對腰部市場虎視眈眈。與五糧液出新品不同的是,近日,茅臺直接調低部分產品的售價,將其子產品53度茅臺迎賓酒每瓶從158元降到109元;仁酒每瓶從599元降至299元;漢醬酒每瓶從799元降至399元,降低身段參與競爭。
其他名酒企業(yè)對腰部市場也越來越重視。在剛剛結束的郎酒集團半年工作會上,郎酒股份有限公司兼銷售公司總經理付饒在會上表示,上半年定位于腰部市場的郎牌特曲、貴賓郎等產品取得了較好增長,高品質、高性價比產品是郎酒的制勝法寶。水井坊方面,今年以來,一直致力于打造天號陳這一“腰部”品牌。
對此,業(yè)內人士認為,**季度業(yè)績報表出來后,讓名酒企業(yè)紛紛看清了高端白酒將面臨長期深度調整的現實,向腰部市場尋找新的增長點已是必須之舉。同時,重點涉足腰部市場的名酒企業(yè)不多,這個市場多被地方性中小型企業(yè)所占據,搶奪這塊市場對于財大氣粗的名酒廠來說,似乎更易圖謀。
同時,記者注意到,從目前的數據來看,一直以來定位“腰部”產品的品牌今年的銷量都不錯。比如瀘州老窖系列產品。5月末,省經信委的一份報告指出,瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲等中端白酒銷售收入同比增長22%,瀘州老酒坊銷售收入增長達220%。五糧液春、五糧醇、郎牌特曲等品牌均呈現出了增長勢頭。增長的數據也給了名酒企業(yè)以信心:在行業(yè)蕭條之時,這塊市場大有可為。
■市場調查
鞏固市場地位 腰部市場淡季促銷旺
在名酒企業(yè)紛紛瞄準腰部市場時,目前成都的腰部市場又呈現出怎樣的狀態(tài)呢?
7月25日,記者走訪成都多家超市后發(fā)現了腰部市場與往年不同的幾個現象。其一,促銷力度加大。記者剛走進家樂福紅牌樓店白酒區(qū),6名促銷小姐便圍上來推薦產品;其二,促銷活動全面開戰(zhàn)。郎酒、瀘州老窖、豐谷的“腰部”產品紛紛出招,“買二贈一”、“買一贈一”的促銷廣告比比皆是;其三,產品品牌明顯減少。超市陳列柜上擔當主角的是企業(yè)的自銷產品,酒商的貼牌產品明顯減少;其四,今年的產品多數摒棄了過度包裝,即使是禮盒產品的包裝也簡潔大方,使得價格更親民。
記者在家樂福注意到,目前在“腰部”產品上,瀘州老窖系列產品和郎酒系列產品占據陳列面*大,均為2組半的貨架,豐谷其次,占據了2組貨架。這個現象也真實地反映了目前成都市場上“腰部”產品的市場競爭格局。據經銷商陳運明介紹,瀘州老窖和郎酒系列產品不僅在四川,就是在全國市場也是一直表現不錯。據了解,瀘州老窖“腰部”產品非常豐富,不管是企業(yè)自有產品還是貼牌產品,經過多年的運作,基礎十分扎實。而郎酒則采用的是“群狼戰(zhàn)術”,在這個價格帶中產品很多,市場運作更加靈活。作為四川名酒的豐谷,其戰(zhàn)略核心市場一直都是腰部。腰部市場的其他份額則被地方性二、三線酒類企業(yè)所占據。
對于這一市場格局,有不少業(yè)內人士分析認為,瀘州老窖、郎酒之所以目前在這個市場上擁有不錯的市場份額,除了其自身優(yōu)勢外,五糧液、茅臺等名酒企業(yè)之前并未將腰部市場作為核心市場來進入也是原因之一。而今,名酒企業(yè)憑借規(guī)模、資金、品質等優(yōu)勢,要想在這個市場上占據一席之地并非難事。同時,也有專家指出,瀘州老窖和郎酒都存在一個共同的問題,那就是產品太豐富,消費者很難選擇。酒商王琳則認為,五糧液此次打造的“腰部”產品之所以受到業(yè)界的廣泛關注,重要原因是,其產品結構梳理得較為清晰,重點非常突出,通過推廣,易被消費者所記住。
■專家點評
中短期格局難變 長遠期將平分秋色
北京盛初咨詢公司董事長王朝成分析認為,從目前行業(yè)現狀來看,未來10年白酒行業(yè)的增長一定來源于大眾化市場的增長,畢竟這個市場的白酒消費基礎扎實。然而,要想在這個市場上獲得一席之地,僅憑品牌、資金、規(guī)模這些名酒企業(yè)引以為傲的優(yōu)勢是不夠的。這個市場上的消費者需求更加具體與個性,對渠道、終端掌控能力和對消費者的服務能力才是運營這個市場的關鍵所在。而在這幾點上,就四川市場而言,瀘州老窖系列產品、郎酒系列產品以及豐谷已經在腰部市場上扎根很深,撼動其地位并非易事。雖然*近五糧液、茅臺在這個市場上也積極行動,但是,他個人認為五糧液未來會更好。畢竟,五糧液已經擁有了成功運營五糧春、五糧醇的經驗。
在王朝成看來,五糧液、茅臺的加入肯定會加速這個市場的競爭,但是,從中短期來看,市場格局很難發(fā)生變化,依然以較早進入的全國性名酒廠及地方性名酒廠為主。畢竟習慣運營高端白酒的五糧液、茅臺要想轉身服務大眾需要時間。不過,在名酒廠的參與下,二、三線地方企業(yè)的銷售利潤將受到進一步擠壓,業(yè)績報表將不會好看。從長期來看,應該會形成全國性名酒企業(yè)與地方性名酒企業(yè)平分腰部市場的格局。