進口紅酒是酒類之中**含有堿性物質(zhì)的酒，并且還含有各種有機酸，能增強人體內(nèi)的新陳代謝。進口紅酒不僅可以直接飲用，在生活中，也可以充分利用葡萄酒。
感冒、痛經(jīng)**藥
感冒時，將一小杯紅葡萄酒加熱，打一個雞蛋到酒中攪開，晾至不燙時喝下。這就是德國治感冒的“雞蛋酒”。在法國則是在加熱的法國紅酒中放一些檸檬汁和砂糖，**也佳。
適量飲用葡萄酒，可緩解氣血虛弱而致的痛經(jīng)癥狀，起到一定程度的輔助**。
做菜好幫手
在烹調(diào)菜肴時，加一點進口紅酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，進口紅酒還有許多你所不知的妙用。
拌餃子、包子餡時加入適量干白葡萄酒，味道鮮美，且增強餡的結(jié)團性，不易破皮。
做菜時加入適量干白葡萄酒，去腥膩，味美且菜色亮澤。
涮羊肉時，鍋中加入少量葡萄酒，可去膻味，并使羊肉鮮嫩。
拔絲水果、拔絲紅薯土豆時，用干白葡萄酒代替涼水，使水果味更突出且皮脆滑爽。
做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。