食品加工業(yè)迅猛發(fā)展，所需的包裝也日益增加。據(jù)了解，市面上的綠色包裝材料有很多種，大體上可以分為重復(fù)再用和再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和紙材料。相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和包裝企業(yè)，開始著手進(jìn)行新型可食性包裝膜的制備和性能研究。
事實(shí)上，在我國(guó)，可食性包裝很多早已應(yīng)用于實(shí)際生活中。例如，蠟、油、明膠等涂覆在食品、水果表層，可有效減緩水分流失，延長(zhǎng)貨架期;糖果、糕點(diǎn)外層包覆的糯米紙，由番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成，入口即化，用來(lái)防止與外層包裝粘連;冰淇淋甜筒的玉米烘焙包裝、香腸腸衣等均是典型的可食用包裝。
另外，紙包裝一直是我國(guó)包裝行業(yè)的主要材料之一，近年隨著綠色環(huán)保意識(shí)的發(fā)展，紙包裝的環(huán)保性能直接將其發(fā)展成為包裝市場(chǎng)的*熱門的包裝材料。目前紙盒、紙箱、紙袋、紙桶等已成為現(xiàn)代包裝工業(yè)的重要組成部分，廣泛用于食品包裝。
多家包裝企業(yè)表示，現(xiàn)在整個(gè)世界都在倡導(dǎo)低碳環(huán)保，作為上游包裝供應(yīng)企業(yè)，應(yīng)該從原料開始，到包裝的設(shè)計(jì)、制造，再到產(chǎn)品的使用回收，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到減量、節(jié)源、高效、無(wú)害，實(shí)現(xiàn)整條產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)保，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。未來(lái)，食品包裝企業(yè)將繼續(xù)進(jìn)行技術(shù)改造和創(chuàng)新，提**產(chǎn)效率和原材料利用率，以此來(lái)節(jié)約更多社會(huì)資源，走綠色環(huán)保之路。同時(shí)，更加要在環(huán)保理念上先行一步，始終堅(jiān)持并學(xué)習(xí)先進(jìn)的綠色環(huán)保理念，并付諸于實(shí)施生產(chǎn)中。
據(jù)悉2014貴陽(yáng)食品加工包裝機(jī)械展覽會(huì)，除了組織省內(nèi)外眾多知名包裝機(jī)械、包裝制品企業(yè)參展外，組委會(huì)也將策劃舉辦食品加工機(jī)械包裝行業(yè)研討會(huì)，分享新技術(shù)，新發(fā)展方向以及行業(yè)發(fā)展新理念等，必將掀起一股食品包裝行業(yè)的綠色風(fēng)潮
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