今年9月上旬，豐聯(lián)集團(tuán)旗下的安徽文王酒業(yè)隨安徽省**組織的徽酒**一起出席了貴州酒博會(huì)。會(huì)上，文王酒業(yè)亮點(diǎn)紛呈，成為了此次酒博會(huì)為數(shù)不多的幾個(gè)明星品牌之一。
文王酒業(yè)之所以能夠成為明星，是因?yàn)槠湔钩龅漠a(chǎn)品練就了一身令人為之側(cè)目的“功夫”，引起了消費(fèi)者注意，勾起了經(jīng)銷商興趣，得到了媒體的認(rèn)可。記者專訪了豐聯(lián)集團(tuán)副總裁、文王事業(yè)部總經(jīng)理方焰，就文王酒業(yè)的市場(chǎng)問(wèn)題進(jìn)行了深入交流。
亮點(diǎn)一：只展出一支產(chǎn)品
此次文王酒業(yè)前來(lái)參展，只帶來(lái)了一支產(chǎn)品——小米功夫，不僅是徽酒**中只此一家展出一支產(chǎn)品，也是此次貴州酒博會(huì)7個(gè)展館中**的一家。文王酒業(yè)向整個(gè)行業(yè)釋放了一個(gè)重要信息——在豐聯(lián)集團(tuán)治下的文王酒業(yè)，小米功夫擁有**無(wú)二的產(chǎn)品地位，這支產(chǎn)品未來(lái)在文王酒業(yè)中，必然是不可替代的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品。
亮點(diǎn)二：永遠(yuǎn)只做30歲群體
小米功夫除了在產(chǎn)品口感、包裝上對(duì)消費(fèi)者和經(jīng)銷商頗具吸引力外，其在市場(chǎng)運(yùn)作層面的功夫也頗具特色。
豐聯(lián)集團(tuán)副總裁、文王事業(yè)部總經(jīng)理方焰在接受記者采訪時(shí)指出：“小米功夫已鎖定消費(fèi)群體，永遠(yuǎn)只針對(duì)30歲的人下功夫。今年主攻30歲的消費(fèi)者，明年依然主攻30歲的消費(fèi)者，攻下來(lái)以后便將其培養(yǎng)成為小米功夫的粉絲，以后30歲以上的白酒消費(fèi)中，必然會(huì)有很大一部分是小米功夫的鐵桿粉絲。”此次貴州酒博會(huì)上，面對(duì)經(jīng)銷商和媒體的詢問(wèn)，方焰亦在宣傳、推廣他的“30歲”模式，此舉也成為本屆酒博會(huì)的一個(gè)重要看點(diǎn)之一。
據(jù)了解，小米功夫自今年春節(jié)糖酒會(huì)上上市以來(lái)，針對(duì)的是1980年-1995年這個(gè)年齡段的消費(fèi)者。如今文王酒業(yè)提出“30歲”這個(gè)概念，價(jià)格定在30左右，其策略必然是聚焦，集中資源做所切割的消費(fèi)群體，此舉看似面窄，但持續(xù)性和擴(kuò)張性很強(qiáng)。
亮點(diǎn)三：培養(yǎng)自己的吃貨群體
方焰告訴記者，小米功夫自上市至今所產(chǎn)生的營(yíng)銷費(fèi)用非常低，作為一個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，這在徽酒諸品牌，特別是一二線品牌中是十分罕見的。
方焰指出，小米功夫所產(chǎn)生的營(yíng)銷費(fèi)用主要由兩大塊構(gòu)成：一塊是公司人員的推廣費(fèi)用，另一塊是吃貨節(jié)費(fèi)用。據(jù)了解，小米功夫目前的營(yíng)銷方式主要是廠家直營(yíng)，一是因?yàn)轶w量小，二是因?yàn)槭切缕放啤?/p>
關(guān)于吃貨節(jié)，方焰告訴記者，小米功夫的粉絲團(tuán)目前有一萬(wàn)多粉絲，每逢“9”便要與B、C類及特色餐飲終端聯(lián)合舉辦“吃貨節(jié)”，規(guī)模較大的“吃貨節(jié)”200人左右的小米功夫粉絲參加，小型的也有七八十粉絲參加，目前徽酒的心臟合肥地區(qū)已有近2000個(gè)餐飲終端與小米功夫合辦“吃貨節(jié)”，已經(jīng)初具規(guī)模，影響力也在逐步上升，這種模式頗受當(dāng)?shù)夭惋嫿K端老板們的歡迎。
這是一種典型的“粉絲經(jīng)濟(jì)”。“小米功夫走的是小米手機(jī)所走的粉絲路線，是一種互聯(lián)網(wǎng)思維在白酒行業(yè)里的一次運(yùn)用，它的價(jià)值觀和傳統(tǒng)的白酒不一樣，因?yàn)樗霭拙菩袠I(yè)的‘小米’?！?/p>
方焰表示：“白酒為什么不能是28度，32度的產(chǎn)品呢?”小米功夫下一步將調(diào)整酒體，讓蜂蜜、蕎麥、小米等健康食品參與傳統(tǒng)工藝中發(fā)酵，生產(chǎn)消費(fèi)者更加喜歡的產(chǎn)品。文王酒業(yè)要把未來(lái)的小米功夫打造成為新時(shí)代消費(fèi)者的“精神食糧”。
亮點(diǎn)四：副省長(zhǎng)寄語(yǔ)要走出自己特色
徽酒**的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、安徽省人民**副省長(zhǎng)花建慧現(xiàn)場(chǎng)品嘗了文王酒業(yè)旗下的小米功夫后寄語(yǔ)文王酒業(yè)：“要讓小米功夫走出自己的特色之路?！?/p>