產(chǎn)品贈送是白酒品牌常用的產(chǎn)品推廣促銷體系，尤其是在節(jié)日里和新產(chǎn)品上市初期，很多白酒品牌為了促銷、打開某一市場，都會花費大量的人力、物力和財力做產(chǎn)品贈送活動。但是由于有的白酒企業(yè)贈送目的不明確、選擇形勢不對、贈送時機失當(dāng)、贈送與銷售脫節(jié)、贈送手段和目的錯位、執(zhí)行跟蹤不到位等原因，導(dǎo)致企業(yè)花費大量人力、物力和財力所做的贈送活動結(jié)果與預(yù)期效果相去甚遠，使得贈送活動成了徒勞無益的白送了，那么如何避免這種“肉包子打狗”結(jié)果的發(fā)生呢?需要做好幾下幾點：
(一)產(chǎn)品贈送活動的策劃
產(chǎn)品贈送活動要達到既定目標，活動的策劃方案是非常重要的，活動策劃案是提高效果的保障。產(chǎn)品贈送活動包括以下幾點：
明確的活動主題：贈送必須要有一個好的理由，醒目的活動主題就是給消費者的理由。主題設(shè)計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓消費者看到后記憶深刻; 二要有吸引力能引起興趣;三要簡短、易記、易傳播。同時，主題一定要和產(chǎn)品或品牌銜接，因為企業(yè)的所有行為*終都是為產(chǎn)品或品牌服務(wù)的。
活動流程設(shè)計：活動的執(zhí)行一定要定人、定崗、定責(zé)，保證每個環(huán)節(jié)按計劃執(zhí)行，并要做好對突發(fā)事件的準備。如果活動流程不夠縝密，在活動執(zhí)行時往往會因為執(zhí)行的偏差*終導(dǎo)致結(jié)果和預(yù)計相差甚遠。
活動形式設(shè)計：產(chǎn)品贈送活動的設(shè)計前提是要個性鮮明、和目標消費者易溝通，并能吸引他們積極加入。產(chǎn)品贈送活動形式往往是整個策劃中創(chuàng)意空間*大的環(huán)節(jié)，因此很多企業(yè)認為，產(chǎn)品贈送活動要新、要奇、要場面大，于是乎“什么千人大贈送，萬人大驚喜”就應(yīng)運而生了，誠然這樣的場面夠熱鬧，但是這種方式贈送的產(chǎn)品往往沒有到達目標消費者手中，沒有對企業(yè)的釀造工藝進行體驗。因此，產(chǎn)品贈送活動設(shè)計需要在有效的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，有效才是設(shè)計活動的主要目的，創(chuàng)新要永遠為有效服務(wù)。
活動成本預(yù)算：產(chǎn)品贈送*大的瓶頸是成本預(yù)算，在做活動設(shè)計時必須時時考慮到成本問題，“少投入，多產(chǎn)出”是基本原則。一個好的策劃往往是節(jié)省費用*直接的手段，應(yīng)更多地考慮企業(yè)可利用的低成本資源。
(二)贈送活動的執(zhí)行及管控
贈送活動的執(zhí)行是一個嚴密的執(zhí)行和管控過程，主要包括以下幾個方面：
人員培訓(xùn)：讓贈送人員了解活動，更要了解產(chǎn)品知識，保證活動中每個人能夠很好地按照設(shè)計執(zhí)行，可以充分與消費者進行溝通。
活動預(yù)熱：以恰當(dāng)?shù)膹V告宣傳讓消費者事先知曉活動，宣傳要突出活動主題。
準備宣傳物：易拉寶、瓶模、X展架、品嘗臺、綬帶、小紙杯、品嘗酒、參觀券等。
渠道準備：做好終端鋪貨，便于引導(dǎo)消費者的便利性購買。
活動過程執(zhí)行與控制：要保證人員崗位明確，崗位職責(zé)明晰;保證贈品贈送的路徑清晰;保證贈品送到目標消費者手中;保證對產(chǎn)品的推介到位;保證消費者反饋信息收集得全面;保證活動現(xiàn)場秩序有序;保證意外狀況得到及時處理等。
活動的后續(xù)跟蹤：贈送活動結(jié)束后要及時跟蹤，及時得到消費者的反饋信息，這將成為企業(yè)日后市場決策的依據(jù)。另外，借贈送的便利之機，消費者也更愿意接受企業(yè)的市場調(diào)查，這也節(jié)省了企業(yè)一些調(diào)查費用。
活動的評估和分析：效果評估是一個完整的消費者促銷活動的關(guān)鍵一步，促銷活動效果評估是促銷活動管理中重要的反饋行為，是企業(yè)促銷活動不斷改進的促進力。評估分析的內(nèi)容主要包括投入產(chǎn)出分析、目標達成分析、設(shè)計方案評估、活動執(zhí)行力分析、活動監(jiān)控力分析、對今后業(yè)務(wù)的影響、活動的修正與改善等。
形成報告：對整個活動的評估分析一定要形成報告，存檔以備日后參考。