喝葡萄酒的同時千萬不能干這些事
更新時間:2014/9/23 14:13:16
作者:spzsnews007
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導(dǎo)語:為了更好地享用葡萄酒,在喝酒時應(yīng)避開那些平常不太注意的錯誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時不能干的事,你是不是常犯這些錯誤呢?
1.千萬不要抽煙或雪茄
喝葡萄酒時千萬不能抽煙或雪茄,不僅僅是因?yàn)槌闊熁蜓┣延泻ι眢w健康,更主要的是,抽煙或雪茄會影響你的味蕾,進(jìn)而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場,或者是參加品酒會,就更不能抽煙了,這會嚴(yán)重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺得參加酒會時,來上一根雪茄能顯示品位,那就大錯特錯了。一般雪茄比較適合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。
2.千萬不要兌雪碧或可樂
據(jù)說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法,*初源于意大利和西班牙。但是,他們只會對過了期沒法喝的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),這么喝酒簡直就是燒錢。
3.千萬不要喝茶
與吸煙一樣,茶會掩蓋葡萄酒的味道,有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來看,喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙,同時,口腔里殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。
4.千萬不要往白葡萄酒里加冰塊
就算是再著急,也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時,切記不要加冰,要知道加了冰后,多好的白葡萄酒都會被糟蹋掉。
5.千萬不要和啤酒混著喝
喝了葡萄酒以后,*好不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因?yàn)樘妓犸嬃现泻卸趸細(xì)馀?,在氣泡的作用下,腸胃對酒精的吸收速度會加快,這樣也就加快了醉酒的速度。
6.千萬不要每喝必干杯
曾經(jīng)見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣,也是痛快的一飲而凈,然后還不忘把杯底給碰杯的人看下,這種做法完全是白酒桌上的遺風(fēng)。殊不知,葡萄酒并不適宜這種白酒文化,葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼里,葡萄酒是他們的心血,是他們的藝術(shù)品,這樣干杯,會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時,當(dāng)我們舉起酒杯,大概喝上一口就好了,千萬不要干杯豪飲。
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