近年來,白酒在業(yè)績上很出彩但在形象上卻很受損,行業(yè)影響力較大但美譽(yù)度較低,這種不和諧的反差根源何在?原因之一就是行業(yè)在某些問題上標(biāo)準(zhǔn)缺失、透明度不夠、自律性不高,導(dǎo)致社會質(zhì)疑不斷、公信力大打折扣。
以年份酒為例,它已成為公眾抨擊酒業(yè)的一個靶子。年份酒不是不可以搞,關(guān)鍵是怎么搞。市場上林林總總的年份酒,哪些是貨真價實(shí)的珍品,哪些是企業(yè)營銷的
噱頭,大眾無法判斷,因?yàn)樾袠I(yè)沒有明確統(tǒng)一的尺度,相關(guān)的工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)空白,過硬的檢測手段缺失。其中的“年份”二字,究竟是指釀酒窖池存在的年限,還是
指原酒儲藏的年限?尚無清晰的**。如果是指后者,那么,達(dá)到實(shí)足年限的酒占多大比例才能稱為年份酒,也沒有清楚的說法。此外,儲藏多少年的酒口味*佳、
酒儲藏的年頭是否越長越好,業(yè)內(nèi)也莫衷一是。故此,企業(yè)推出年份酒應(yīng)慎之又慎。酒業(yè)為實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,必須強(qiáng)化自律精神,企業(yè)要嚴(yán)于責(zé)己、誠以待人,產(chǎn)
品要表里如一、名實(shí)相符。
據(jù)知情人士透露,汾酒已經(jīng)在內(nèi)部下發(fā)通知———《關(guān)于啟用“汾”****商標(biāo)及停止年份酒標(biāo)注的通知》,今年汾酒產(chǎn)品中不再標(biāo)注年份,但是具體執(zhí)行應(yīng)該在今年下半年。汾酒率先在行業(yè)中取消年份酒標(biāo)注,體現(xiàn)了企業(yè)的自律精神和社會責(zé)任感。
汾酒率先取消年份酒標(biāo)注體現(xiàn)了企業(yè)的自覺自律精神,也體現(xiàn)了對**的尊重,值得很多酒企效仿。實(shí)踐說明,無論是一個企業(yè)或一個行業(yè),只有俯下身子虛心傾聽
公眾的批評、身體力行認(rèn)真回應(yīng)公眾的呼聲,才有可能拓展生存和發(fā)展的空間。一個脫離群眾、漠視公眾的行業(yè)是沒有廣闊前途的。酒業(yè)欲受到消費(fèi)者的青睞,必須
強(qiáng)化自律精神,不斷提**產(chǎn)經(jīng)營的誠信度、透明度。日前,十二屆全國人大一次會議通過了***機(jī)構(gòu)改革方案。方案強(qiáng)調(diào)**職能轉(zhuǎn)變是行政體制改革的核心,
要減少事前審批,加強(qiáng)事后監(jiān)管。
方案提出組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局,并要求其轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品藥品安全**責(zé)任人的有效機(jī)制。
方案還要求***部門依法制定職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或評價規(guī)范,由有關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會具體認(rèn)定。酒業(yè)為適應(yīng)**職能轉(zhuǎn)變的形勢,必須強(qiáng)化自律精神,做合格的市場主體和食品安全**責(zé)任人。