作為勁牌公司在2013年8月所推出的產(chǎn)品，毛鋪苦蕎酒在短短一年多時(shí)間即達(dá)到了3億的銷量。重慶秋季糖酒會(huì)上，勁牌為毛鋪健康酒業(yè)開辟了專區(qū)。勁牌白酒事業(yè)部總經(jīng)理袁明先透露，勁牌公司未來要“兩條腿走路”，打造兩個(gè)百億品牌：以勁酒為代表的傳統(tǒng)保健酒和以毛鋪苦蕎酒為代表的健康白酒。勁牌計(jì)劃用10到15年的時(shí)間使毛鋪苦蕎酒達(dá)到100億的銷售規(guī)模。
袁明先表示，毛鋪苦蕎酒是勁牌公司未來發(fā)展的戰(zhàn)略品牌，希望成為健康白酒的開拓者，并將毛鋪打造為中國健康白酒的**品牌。除毛鋪苦蕎酒之外，還有一系列毛鋪健康白酒產(chǎn)品正在研發(fā)。
劍指百億信心何來?
雖然同為打造百億品牌，但在勁牌公司的規(guī)劃中，毛鋪苦蕎酒的發(fā)展速度顯然比勁酒要快得多。在當(dāng)前普遍顯得低迷的白酒大環(huán)境下，勁牌公司為何對(duì)毛鋪苦蕎酒有如此信心?袁明先給出了三點(diǎn)理由：其一，毛鋪苦蕎酒做的不是“白酒”，而是“健康白酒”，或者說是白酒形態(tài)的保健酒，這種“健康”路線是符合市場消費(fèi)未來發(fā)展趨勢(shì)的;其二，毛鋪苦蕎酒講究性價(jià)比，一方面在價(jià)位上符合大眾日常消費(fèi)，另一方面依托勁牌的技術(shù)實(shí)力可保證產(chǎn)品質(zhì)量;其三，勁牌公司在渠道和市場上有充分的能力、資源和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行營銷工作。
“產(chǎn)品、市場以及我們選擇的合作經(jīng)銷商以及我們的運(yùn)作方法模式，構(gòu)建起我們發(fā)展的信心?！痹飨日f。
市場打造：湖北3年10億，省外10-15億
袁明先表示，勁牌希望毛鋪苦蕎酒能夠成為湖北白酒市場的主導(dǎo)品牌?！霸诤?，力爭在3年突破10億的銷售額。事實(shí)上，我認(rèn)為*終數(shù)字很有可能到12-15億之間。在國內(nèi)其他省份則要達(dá)到10-15億的銷售規(guī)模。即三年后，毛鋪苦蕎酒整體超過20億的銷售規(guī)模?！?/p>
目前在毛鋪苦蕎酒已取得的銷售業(yè)績中，湖北省占了70%的銷量。在湖北之外，勁牌已在廣東、湖南、江西、江蘇、浙江、福建和河南七省完成了產(chǎn)品布局。
據(jù)了解，毛鋪苦蕎酒在近五年內(nèi)，暫時(shí)沒有在上述七省以外的省份進(jìn)行產(chǎn)品拓展的計(jì)劃?！拔覀冞€是要穩(wěn)扎穩(wěn)打。全國招商、實(shí)現(xiàn)首單發(fā)貨這些對(duì)我們來說沒有意義。我們要做的，是踏踏實(shí)實(shí)把一塊市場給拿下來。至于其他省份，可能會(huì)在局部區(qū)域有所涉足，但不會(huì)成為公司的運(yùn)作重點(diǎn)。”袁明先說。
營銷模式：在勁酒基礎(chǔ)上改良，采取縣級(jí)代理制
袁明先表示，在市場操作方面，毛鋪苦蕎酒會(huì)延續(xù)勁牌公司多年以來積累的行之有效的營銷理念和基本模式?！氨热缱尳?jīng)銷商無風(fēng)險(xiǎn)操作、市場非飽和銷售、勁牌公司指導(dǎo)性投入，嚴(yán)格的市場管理等?！?/p>
由于相較保健酒，白酒有著更為廣闊的市場空間，因此在渠道布局方面，毛鋪苦蕎酒并不會(huì)像勁酒采取地級(jí)經(jīng)銷制，而會(huì)進(jìn)一步扁平渠道，采取縣級(jí)代理制。袁明先補(bǔ)充說，盡管勁牌公司將進(jìn)一步深耕終端，產(chǎn)品銷售細(xì)化到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村，但這并不代表勁牌在渠道上會(huì)“扁平再扁平”。
他解釋說：“如果渠道客戶數(shù)量群過大，一方面會(huì)增加管理成本和人員投入，然后同時(shí)會(huì)增加市場秩序管理的問題;另一方面當(dāng)一個(gè)客戶的銷售范圍過小，缺乏合理的盈利，經(jīng)銷商很難保持對(duì)企業(yè)的忠誠。在經(jīng)銷商代理區(qū)域的具體大小方面我們是靈活處理的，公司并不排除大區(qū)域經(jīng)銷制，如果毛鋪苦蕎酒經(jīng)銷商具備足夠的運(yùn)作實(shí)力，也是可以成為地級(jí)市代理的?！?/p>
袁明先特別強(qiáng)調(diào)，在找尋經(jīng)銷商合作伙伴時(shí)，毛鋪苦蕎酒秉承和勁酒一樣的原則，即“軟實(shí)力為主硬實(shí)力為輔”。所謂軟實(shí)力，是指經(jīng)銷商的思想品質(zhì)、道德修養(yǎng)等?！皩?duì)我們而言，經(jīng)銷商的資金、甚至渠道網(wǎng)絡(luò)都不是*重要的。勁牌會(huì)通過到市場上做調(diào)查，了解意向合作經(jīng)銷商的上下客戶對(duì)他的評(píng)價(jià)等方式來評(píng)估其‘軟實(shí)力’?！?/p>
渠道：暫不考慮電商
據(jù)了解，毛鋪苦蕎酒目前還是以餐飲、終端等常規(guī)渠道為主導(dǎo)?！懊伩嗍w酒并沒有把電商渠道作為一個(gè)主流渠道，甚至可以說，目前我們就沒有考慮它?！痹谠飨瓤磥?，“網(wǎng)上賣酒”，刺激消費(fèi)者的就是產(chǎn)品的低價(jià)和各種打折、特價(jià)和買贈(zèng)活動(dòng)，而這會(huì)對(duì)常規(guī)渠道的產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生極大沖擊。“當(dāng)然，公司也有專門的部門對(duì)電商渠道進(jìn)行關(guān)注和研究，并對(duì)產(chǎn)品做一些線上推廣工作?？梢钥隙ǖ氖?，目前我們還是會(huì)以傳統(tǒng)渠道為核心來運(yùn)作毛鋪苦蕎酒?！?/p>