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解析中國名酒大眾酒集體轉向及發(fā)展趨勢

更新時間:2014/10/20 10:25:55 作者:duanduan2012 瀏覽: 次 手機訪問

中國名酒集體性轉向大眾酒戰(zhàn)略肇始于2013年春糖。首先,五糧液發(fā)布信息明確的大眾酒戰(zhàn)略品牌規(guī)劃,確立了綿柔尖莊進入到五糧液核心戰(zhàn)略性品牌圈戰(zhàn)略目標;其次,江蘇洋河行動更加迅速,其圍繞洋河、雙溝、蘇酒、藍色經典四大基礎性母品牌開發(fā)了層次分明,結構清晰的大眾酒產品序列,開啟了洋河二次大眾酒戰(zhàn)略;隨后,貴州茅臺也迅速作出反應,其于當年4、5月份直接下調漢醬、仁酒、王子酒與迎賓酒價格,極大地豐富了茅臺酒大眾酒陣容,為貴州茅臺營銷模式結構分層奠定了戰(zhàn)略基礎;但是,瀘州老窖由于一直深耕大眾酒市場,并未出臺相應大眾酒新戰(zhàn)略;五糧液于2013年07月推出的五糧頭曲、特曲,低度五糧液等戰(zhàn)略性舉措,進一步強化了白酒大王五糧液大眾酒戰(zhàn)略定位,預示著五糧液大眾酒戰(zhàn)略不僅有務虛品牌戰(zhàn)略,更有實質性產品承載。

時間已經過去快兩年了,中國名酒大眾酒戰(zhàn)略實施狀況如何?中國名酒大眾酒與傳統(tǒng)名酒大眾酒存在怎樣的競爭關系?中國名酒大眾酒未來前景如何?

首先,貴州茅臺股份公司大眾酒格局已定,市場效果有限,股份公司需要在結構營銷上實現突破;茅臺集團公司大眾酒營銷有比較靚麗表現,值得關注。

由于貴州茅臺一直高居高端白酒榜首,其營收與利潤壓力并不大,導致茅臺股份缺少推動大眾酒結構性營銷現實動力。研究發(fā)現,茅臺在股份公司大眾酒戰(zhàn)略成果有限,而集團公司大眾酒戰(zhàn)略則更加具備張力,其圍繞大眾酒市場開發(fā)的一系列戰(zhàn)略新品取得了不俗市場業(yè)績。如茅臺集團技開公司開發(fā)的茅臺醇系列醬香型白酒產品,其市場表現靚麗;茅臺集團習酒有限公司將金質、銀質習酒放到更加重要戰(zhàn)略位置,并開啟了大眾醬香型白酒習醬市場拓展;茅臺股份公司與商業(yè)系統(tǒng)合作模式上有所突破,包括九洲韻、三家坊等面向大眾酒市場戰(zhàn)略性品牌開發(fā),讓我們看到了股份公司在商業(yè)模式上有所期待。

貴州茅臺大眾酒戰(zhàn)略對于企業(yè)未來發(fā)展至關重要。我們看到,金沙回沙自始至終將自己定位為醬香型白酒大眾酒品牌;貴州珍酒逐步回歸到大眾醬香領域;四川潭酒在實現民營化改造之后,也逐步調整戰(zhàn)略定位,百元大眾酒成為這個四川醬香龍頭企業(yè)戰(zhàn)略抉擇;四川郎酒構建了完成醬香價格帶產品,其老郎酒逐步**醬香大眾酒風潮;而娃哈哈攜巨資進軍貴州茅臺鎮(zhèn),其推出的領醬國酒直指大眾酒版圖等等。面對復雜的競爭環(huán)境,未來茅臺股份必須要面對醬香大眾酒競爭,缺少大眾醬香型白酒戰(zhàn)略支撐,股份公司經營的穩(wěn)定性與持久性均值得懷疑。

其次,五糧液大眾酒新戰(zhàn)略倍受爭議,普五價格變動一定意義上沖擊五糧液大眾酒戰(zhàn)略,五糧液需要整體戰(zhàn)略制定與大眾酒戰(zhàn)略定力。在中國一線名酒陣營與中國濃香型白酒版圖上,五糧液是*具備雜大眾酒版圖上實現突破名酒企業(yè),但是,面對行業(yè)結構調整,五糧液大眾酒戰(zhàn)略上略顯缺乏定力。其一,五糧液單一企業(yè)產能規(guī)模亞洲*大。洋河股份產能規(guī)模是建立在雙溝與洋河兩個企業(yè)基礎之上,而實際上,單一名酒企業(yè)產能規(guī)模*大無疑是五糧液,并且,五糧液深處中國白酒重度產區(qū)----白酒金三角,產能與香型資源均非常豐富,其大眾酒戰(zhàn)略在產能與香型資源上均具備戰(zhàn)略縱深;其二,五糧液擁有良好大眾酒操作成功經驗。實際上,五糧液對于大眾酒營銷應該并不陌生,其五糧醇、五糧春、尖莊酒、金六福、瀏陽河等等,無論是自營品牌,還是買斷品牌均具備豐富大眾酒成功操作經驗,五糧液具備做好大眾酒專業(yè)基礎;其三,五糧液擁有豐富經銷商資源,具備在較短時間里大眾酒市場落地能力。其實,五糧頭曲、特曲推出不到一年時間,僅僅首單落地回款就超過2億元,雖然相對于300億元規(guī)模五糧液股份來說,2億元回款無足輕重,但是,在大眾酒形勢膠著狀態(tài)下,五糧頭曲、特曲能夠迅速實現規(guī)?;乜钊匀痪邆錁藯U性意義。

隨著五糧液業(yè)績下滑,我們發(fā)現五糧液失去了耐心,其戰(zhàn)略節(jié)奏逐步被打亂。先是股份公司于5月份在武漢出臺普五新價格體系,理順了普五市場上出現的價格倒掛;隨后是8月份五糧液在廣東推出平臺商戰(zhàn)略,希望形成區(qū)域大商與分銷商之間價值鏈關系;然后是9月份,普五出臺價格性促銷政策,導致剛剛調整完的價格底線再次被打破;五糧液圍繞普五一系列政策行動某種程度上干擾了股份公司大眾酒戰(zhàn)略,也使得大眾酒產品受到一定程度的遏制。

五糧液在構建自身大眾酒戰(zhàn)略同時,也十分重視與商業(yè)資源合作開發(fā)大眾酒市場,從2012年行業(yè)結構調整以來,活躍的大商操作五糧液大眾酒品牌還是取得了不錯市場表現。其一,五糧液一滴醇快速布局,成為成長性*快的五糧液大眾酒品牌。五糧液一滴醇是2013年秋季糖酒會推出的大眾酒品牌,其落地招商模式與深耕渠道手段創(chuàng)造了買斷商大眾酒品牌成長典范;其二,五糧液五糧迎賓酒借力五糧液母品牌力量,在河南市場實現不錯成長。作為河南洛陽運營商操作大眾酒品牌,五糧迎賓酒背靠河南大本營市場,市場布局迅速,動銷效果良性;其三,五糧液并購后的河北永不分梨酒業(yè)推出大眾酒品牌---鄲酒主營河北市場,市場成長性值得期待;五糧液并購的河南五谷春酒業(yè)有限公司推出的烏龍酒開始布局河南暨安徽市場,同樣值得期待。

對于白酒行業(yè)來說,貴州茅臺與宜賓五糧液大眾酒戰(zhàn)略**標志性意義,由于兩大一線中國名酒一直以高端、超高端示人,其大眾酒戰(zhàn)略倍受矚目。目前來看,茅臺與五糧液需要制定聯動的大眾酒戰(zhàn)略,防止碎片化戰(zhàn)略沖擊企業(yè)長遠發(fā)展與持久進步。

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