2014年11月09日，習(xí)大大在APEC上發(fā)表了第二場重要演講，場合是在工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會的開幕式上，習(xí)大大**全面闡述了“中國經(jīng)濟新常態(tài)”的深刻內(nèi)涵，這次“中國經(jīng)濟新常態(tài)”論述是繼2014年05月在河南考察，2014年07月黨外人士座談，2014年10月**十八屆四中全會之后，習(xí)大大第四次關(guān)于“中國經(jīng)濟新常態(tài)”的深度論述，而習(xí)大大“中國經(jīng)濟新常態(tài)”深刻地影響了“中國白酒新常態(tài)”，中國白酒結(jié)構(gòu)性調(diào)整與創(chuàng)新性發(fā)展將成為白酒發(fā)展的新動力。
與中國經(jīng)濟同步，白酒業(yè)步入“速度結(jié)構(gòu)時代”
習(xí)大大在亞太經(jīng)合組織工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會上明確提出，中國經(jīng)濟進入到“速度結(jié)構(gòu)”時代，即中國經(jīng)濟將呈現(xiàn)出從高速增長轉(zhuǎn)為中高速增長，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，從要素驅(qū)動、投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動的態(tài)勢。習(xí)大大這段話預(yù)示著中國白酒將從“黃金十年量價齊升高速增長時代”走向“結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)創(chuàng)新緩慢增長時代“。
其一，中國白酒未來發(fā)展不僅需要重視速度，更需要重視結(jié)構(gòu)。過去黃金十年，中國白酒出現(xiàn)了量價齊升的狀況，白酒在內(nèi)需拉動下呈現(xiàn)出**式瘋長，所以白酒企業(yè)、白酒產(chǎn)業(yè)鏈成員在瘋狂增長下均賺得盆滿缽滿!未來3—5年時間里，中國白酒從重視速度轉(zhuǎn)向更加重視有內(nèi)涵的結(jié)構(gòu)增長，政商務(wù)泡沫化與百姓可支付收入增長帶來的結(jié)構(gòu)下調(diào)與結(jié)構(gòu)升級并存狀態(tài)，中國白酒需要深刻理解這種變化規(guī)律。
其二，中國白酒在價格上將從“茅臺價格帶”聚焦“劍南春價格帶”，白酒整體趨勢走向聚中，大眾酒競爭將走向白熱化。中國白酒這一輪變化*重要是產(chǎn)品價格帶平移，白酒從集體逐高走向集體向“中”，白酒將在大眾酒價格展開激烈角逐。
其三，中國白酒在渠道上將從層級化渠道結(jié)構(gòu)邁向更加重視渠道扁平化。白酒集體性扁平化將深刻改變中國白酒經(jīng)銷商商業(yè)版圖，縣市級經(jīng)銷商，省級經(jīng)銷商，跨區(qū)域超商，品牌運營商均將在商業(yè)版圖上進行深度變革。
其四，中國白酒在消費上將從“權(quán)貴時代”走向更加重視“大眾消費時代”。兩年來結(jié)構(gòu)調(diào)整進一步證明，權(quán)貴主導(dǎo)中國白酒消費時代已經(jīng)終結(jié)，中國白酒接受百姓消費新常態(tài);在品牌戰(zhàn)略上中國白酒將從“家國天下”轉(zhuǎn)向“百姓情懷”。
其五，中國白酒在價值上將從“因循守舊”走向“戰(zhàn)略創(chuàng)新”。未來3-5年時間，酒體創(chuàng)新，消費模式創(chuàng)新，溝通創(chuàng)新，媒體創(chuàng)新，渠道創(chuàng)新，商業(yè)模式創(chuàng)新等等將成為驅(qū)動中國白酒核心動力，這一點與中國經(jīng)濟新常態(tài)高度一致。
白酒新常態(tài)的三大戰(zhàn)略機遇
“中國經(jīng)濟新常態(tài)”將帶給“中國白酒新常態(tài)”三個重要戰(zhàn)略機遇，中國白酒如果能夠抓住這個戰(zhàn)略機遇，必將給中國白酒未來發(fā)展開辟新天地，創(chuàng)造新未來。
中國經(jīng)濟新常態(tài)機遇一：中國經(jīng)濟增速放緩，實際增量仍然十分可觀?？陀^地說，中國白酒產(chǎn)能增長已經(jīng)達到天花板，但是中國白酒結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的白酒市場增量仍然非?？捎^，白酒聚中可能使中國白酒畸形高端化走向更加合理結(jié)構(gòu)性分層。
從15家中國白酒上市公司1---9月度三季度可以看到，深處中檔大眾酒價格帶上市維持了穩(wěn)定、微增態(tài)勢，充分說明這一輪中國經(jīng)濟調(diào)整對于構(gòu)建持久、健康白酒行業(yè)非常有利;本輪結(jié)構(gòu)調(diào)整對于高端、超高端白酒有重大遏制功能，但是對中檔大眾酒卻是長期的利好。從習(xí)大大“中國經(jīng)濟新常態(tài)”洞察，中國白酒將從“緩增長”走向“穩(wěn)增長”，直至走向快增長、高增長。
中國經(jīng)濟新常態(tài)機遇二：經(jīng)濟增長更趨平穩(wěn)，動力更加多元化。過去黃金十年，中國白酒集中在**驅(qū)動力----政商務(wù)消費，無論是一線
名酒，還是二線名酒、區(qū)域性強勢品牌均將政商務(wù)團購奉為圭皋，隨著拉動中國經(jīng)濟動力引擎越來越多元化，中國白酒消費將呈現(xiàn)出****多元，中國白酒企業(yè)需要抓住多元化機遇，不斷進行細分，以超級細分戰(zhàn)略迎接中國白酒多元化消費時代。
中國經(jīng)濟新常態(tài)機遇三：**大力簡政放權(quán)，市場進一步解放。********在他的**記者招待會上說，改革是*大紅利，而本屆**簡政放權(quán)力度****，中國白酒必須呼應(yīng)改革聲音，以市場化進程創(chuàng)造中國白酒新輝煌?？陀^地說，過去黃金十年，中國白酒對于**、政策、政治高度依賴，政治營銷在過去黃金十年可謂登峰造極，未來3—5年里，中國白酒需要補市場課，以更加市場化視角開創(chuàng)中國新未來，充滿灰**彩的所謂政商務(wù)團購已經(jīng)走向沒落。
新常態(tài)下酒業(yè)的矛盾與問題
習(xí)大大在亞太經(jīng)合組織工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會上明確提出，中國經(jīng)濟新常態(tài)必須注意可能的矛盾與問題。作為中國**，我們必須清晰地認識，新常態(tài)伴隨著新矛盾、新問題，中國經(jīng)濟新常態(tài)潛在風險逐漸浮出水面。作為*具中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特點中國白酒行業(yè)，也需要高度重視經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期可能帶來行業(yè)風險。
其一，中國白酒太“老”了，我們需要**消費者年輕化與白酒價值觀過“老”產(chǎn)生的消費風險。
其二，中國白酒必須高度**競爭性酒種對白酒替代性功能。從國宴到APEC峰會，從啤酒節(jié)到中國保健酒快速成長，中國白酒面臨著巨大替代性風險。
其三，消費方式健康與人們追求健康生活方式之間矛盾。
過往黃金十年，白酒背負了太多負面負擔，整個白酒行業(yè)需要在習(xí)大大中國經(jīng)濟新常態(tài)指引下，勵精圖治，銳意變革，以消費變化尋求自身變革，創(chuàng)造中國經(jīng)濟新常態(tài)下健康中國白酒新常態(tài)。