西班牙有機葡萄酒主要用于出口
更新時間:2015/2/8 10:32:23
作者:spzsnews007
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“毫無疑問,世界三大葡萄酒生產(chǎn)國主宰著全球有機葡萄酒生產(chǎn)。它們是西班牙、意大利和法國。2013年這三個國家的有機葡萄園面積分別為84000、68000
和64000公頃。自2008年,這三個國家的有機葡萄園轉(zhuǎn)換增長率出現(xiàn)了顯著的增長,西班牙增長了172%、意大利68%、法國129%?!?/p>
法國有機農(nóng)業(yè)組織(Agence Bio)總監(jiān)Elisabeth
Mercer表示,有機市場不應該再被視為新奇的事物?!坝袡C不應該再被視為利基市場。由于積極的市場信號,鼓勵轉(zhuǎn)換,這一類別已有了發(fā)展并受到了推動?!?/p>
有趣的是,盡管西班牙釀造了全球27%的有機葡萄酒,但本國的葡萄酒消費者只消費了這一產(chǎn)量的1%。文中指出,“因此,西班牙有機葡萄酒主要用于了出口,這一定程度上是由于國內(nèi)葡萄酒消費萎縮?!?/p>
法國的情況正好相反。法國生產(chǎn)了全球22%的有機葡萄酒,而本國的葡萄酒飲用者消費了約全球21%的有機葡萄酒。Mercer說,“法國60%的有機葡萄酒都是在本國內(nèi)消費的。法國市場有不同的分銷渠道,關(guān)注直銷、專賣店等?!?/p>
來自2015年國際有機葡萄酒大賽(Challenge Millésime
BIO)的結(jié)果表明,西班牙、意大利和法國同樣主宰著有機葡萄酒的質(zhì)量。在紅葡萄酒類別,大賽39位金獎獲得者中,這三個國家奪得了37塊獎牌,其中法國葡萄酒獲得了23塊獎牌、西班牙10塊獎牌。
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