全國近一成白酒抽檢不合格
更新時間:2015/2/8 10:46:20
作者:spzsnews007
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國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通報了2014年白酒專項監(jiān)督抽檢結(jié)果。在全國被抽查的3000批次白酒樣品中,檢出不合格樣品278批次,抽檢不合格率9.26%。不合格原因為酒精度和固形物含量不達(dá)標(biāo)、*化物超標(biāo)以及違規(guī)添加甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜等甜味劑。
食藥監(jiān)總局介紹,此次抽查涉及全國30個省(區(qū)、市)1147家生產(chǎn)企業(yè)的白酒樣品。不合格樣品中,酒精度不達(dá)標(biāo)問題*突出,原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔慊虬b不嚴(yán)密,或用低度酒冒充高度酒。另外,我國規(guī)定白酒中不允許添加甜味劑,但不少企業(yè)為降低成本,并增加口感,在白酒中違規(guī)添加甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜。還有一些企業(yè)生產(chǎn)白酒所用水質(zhì)較差或添加增香物質(zhì)等,造成固形物超標(biāo)。而*化物超標(biāo),則主要來自那些直接使用不符合規(guī)定的原料加工或用木薯為原料的酒精勾調(diào)制成的成品白酒。目前,這些問題白酒已被封存和停止銷售。針對白酒質(zhì)量安全現(xiàn)狀,食藥監(jiān)總局將在2015年加大對白酒專項監(jiān)督抽檢和不合格產(chǎn)品的處置力度。
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