果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。果酒現(xiàn)在被越來越多的人喜愛著,不僅由于它的口感,更是由于它的營(yíng)養(yǎng)。那么果酒品牌有哪些呢?小編今天為您整理分享市場(chǎng)上比較有名的果酒品牌。
果酒品牌
一、十二嶺果酒
果酒品牌十二嶺果酒,比普通浸泡果酒要好,采用“全汁低溫發(fā)酵”核心專利技術(shù),完美保留了**帶水果天然具有的對(duì)人體有益的多種氨基酸、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
二、東方紫酒
果酒品牌東方紫酒**桑果酒,保健好酒,繼啤酒、白酒、紅酒之后又一大創(chuàng)新酒品類。東方紫酒不同于一般的葡萄酒和果酒,其釀造成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒和果酒。
三、百人城果酒
果酒牌子百人城果酒是德國生產(chǎn)的,濃濃的清甜,淡淡的青澀,梨花深巷飄出的家鄉(xiāng)的味道。清新脆爽的青梨,與百人城精細(xì)蒸餾的小麥燒酒完美結(jié)合,入口細(xì)膩清甜,沁人心脾,回味深遠(yuǎn)。
四、瑪麗果酒
果酒品牌瑪麗果酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,獨(dú)領(lǐng)中國果酒行業(yè)**,大手筆,多視角、全方位續(xù)寫和完善著中國數(shù)千年酒文化的果酒篇章。
以上就是小編為您整理的四種果酒品牌,希望對(duì)您有所幫助,下面接著為您介紹下果酒的鑒別方法。
果酒的鑒別方法:
一、果酒外觀鑒別——應(yīng)具有原果實(shí)的真實(shí)色澤,酒液清亮透明,具有光澤,無懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。
二、果酒香氣鑒別——果酒一般應(yīng)具有原果實(shí)特有的香氣,陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香,而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富,酒的品質(zhì)越好。
三、果酒滋味鑒別——應(yīng)該酸甜適口,醇厚純凈而無異味,甜型酒要甜而不膩,干型酒要干而不澀,不得有突出的酒精氣味。
四、果酒酒度鑒別——我國國產(chǎn)果酒的酒度多在12~18度范圍內(nèi)。