衡水老白干怎么樣
更新時間:2015/4/30 11:14:31
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衡水老白干產(chǎn)于河北,釀酒歷史悠久,衡水老白干酒憑借精湛的工藝、上乘的質(zhì)量和獨特的風(fēng)格,贏得了廣大消費者和專家的一致認(rèn)同和廣泛贊譽。衡水老白干怎么樣?小編今天為您整理分享下。
衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。她以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定,從而使衡水老白干酒以其典型風(fēng)格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。
衡水老白干的鑒別方法
1.商標(biāo)鑒別,貨真價實的老白干的注冊商標(biāo)是****商標(biāo)“衡水牌”,而**的則不是“衡水牌”的商標(biāo),貨真價實的老白干是“中華***”,則仿品卻沒有。
2.香型鑒別,衡水老白干既不完全是清香型白酒,也不是濃香型白酒,它是“老白干香型”的酒,**的酒則標(biāo)有清香型或者濃香型白酒。
3.字體鑒別,衡水老白干是我國**書法家書寫的特有書體,這五個字是經(jīng)過國家專利委員會審核通過的專有字體,則假酒中的這五個字的寫法卻于此不同。
以上就是介紹衡水老白干真假辨別方法,收藏衡水老白干辨別產(chǎn)品真假這一點是必須做到的,畢竟誰也不想自己多年收藏的老白干是一個假酒,那樣的話,真是浪費時間也浪費感情了,所以在收藏白酒之前,*為主要的是先判定這個產(chǎn)品的真假。
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