中國酒文化歷史悠久,人際交往少不了喝酒,酒喝多了少不了難受,那么就需要解酒湯來幫助解酒,今天中華名酒招商網(wǎng)小編就為您分享下。
豌豆解酒湯的做法
制作原料:豌豆苗、適量油、冷水、鹽。
制作步驟:
1、將適量的豌豆苗洗凈,瀝干水分后備用;
2、中火燒熱鍋并加入少量的油,將豌豆苗放入鍋中略為翻炒,倒入冷水,大火燒沸后調(diào)入適量的鹽即可。
白菜幫大醬湯的做法
1、把白菜幫放在沸水中加鹽很快煮熟后,在涼水中涮出空水,切成3厘米長。
2、牛肉選里脊等柔軟部分,切成適合入口的大小。
3、在鋁鍋中煮魚后把里背?魚撈凈。
4.在上個步驟的湯水里放大醬煮熬后,放入牛肉再煮。
5、往沸騰的湯中放入白菜幫和蒜泥再煮。
6、大蔥斜切,用鹽調(diào)咸淡,紅辣椒切小段。
海沙螂豆芽湯的做法
1、海沙螂去鱗除腸后切4等分。
2、豆芽大體摘除根須洗凈空干。
3、蘿卜切成銀杏葉狀或薄片,紅辣椒和青椒要斜切,蔥絲切成4厘米長。
4、用鋁鍋煮加水的里背?魚湯,煮沸時(shí)加入辣醬。
5、往4里加入豆芽、海沙螂、生姜、蒜泥,再煮一會兒后,再放蔥絲的和辣椒,用鹽調(diào)咸淡。
西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后**感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。