有機白酒的好處

　　提到有機一詞，常與健康一詞聯(lián)系起來，那么有機白酒你是否喝過呢?有機白酒也叫生態(tài)或生物白酒等。有機白酒釀造原料通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工釀造的。有機白酒對身體更有好處。

　　有機白酒應(yīng)該滿足的2個條件

　　1、原料包括高粱、小麥、酒曲以及用水等必須有機;

　　2、釀造過程中必須嚴格遵循有機食品的相關(guān)標準，不得使用化學(xué)合成的食品添加劑等，不得使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。

　　有機白酒的好處

　　1、原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。

　　2、有機白酒在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、**、***、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。

　　3、有機白酒釀造生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期;這個轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準為有機白酒。

　　4、有機白酒必須通過認監(jiān)委認可的有機食品認證機構(gòu)的認證，方能在市場上以有機食品方式銷售。

　　5、吉林通化西江貢酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的西江貢貢米原漿酒屬有機白酒中的**。從原材料采集，釀造、窖藏、包裝、運輸?shù)榷际亲裾諊覙藴蕘韲栏裰贫ǜ芾淼摹?/span>