由貴州釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,
習(xí)酒公司承辦,貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所協(xié)辦的中酒協(xié)第三屆
白酒品酒大賽暨2015屆國(guó)家評(píng)委換屆考核推薦人員貴州賽區(qū)選拔決賽在習(xí)酒公司舉辦,習(xí)酒公司兩名技術(shù)人員成功入圍2015屆國(guó)家評(píng)委換屆考核。
據(jù)了解,本次比賽以發(fā)現(xiàn)人才、選出人才、培養(yǎng)人才為目的,通過(guò)基本味覺(jué)判斷、酒精度、呈香化合物、香型、酒體質(zhì)量差的鑒別、重現(xiàn)性以及再現(xiàn)性等16輪次全面而系統(tǒng)的實(shí)操品評(píng),真正選出全省省白酒品評(píng)高手。