莫吉托雞尾酒配方、做法
莫吉托是傳統(tǒng)古巴雞尾酒的一種,是以朗姆酒為基酒,下面小編就為大家介紹下莫吉托雞尾酒配方以及莫吉托雞尾酒配方的做法。
莫吉托雞尾酒配方:百家得調(diào)和朗姆酒(檸檬)1/3、薄荷葉(10片)、白糖(適量)、蘇打水1/3、青檸1個、酸橙汁適量、冰塊適量。
莫吉托雞尾酒做法:
1、將蘇打水冰鎮(zhèn),酸橙汁要鮮榨的。
2、將6-7片薄荷葉和糖漿(或綿糖)放一起,用搗碎棒搗一搗,使糖和薄荷葉的汁葉融合。
3、將剛剛?cè)诤虾玫谋『扇~倒入杯中,分別加入朗姆酒1/3,青檸蘇打水1/3,冰塊5-6塊。杯子留出了1/3的空間,蓋上蓋子,開始搖晃,使之重復(fù)融合。
3. 加入朗姆酒以及冰塊,劇烈搖動調(diào)酒器直到酒充分冰鎮(zhèn),約需20秒。在一個10盎司的玻璃杯中加入冰塊,將酒過濾倒入杯中。在頂部加上蘇打水并用薄荷葉裝飾
4、準(zhǔn)備好雞尾酒杯,根據(jù)自己口味放入冰塊、薄荷葉以及檸檬。
5、把調(diào)好的雞尾酒倒入雞尾酒杯中就行了。
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