雞公山酒業(yè)舉辦感恩封壇盛典
更新時(shí)間：2015/12/1 9:50:40
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11月26日，是西方的感恩節(jié)。當(dāng)天上午，雞公山酒業(yè)感恩封壇盛典在信陽市雞公山酒業(yè)釀造廣場舉行。
許愿祈福、宣讀祭文、禮送五谷、拋撒五谷、盛世封壇……此次封壇大典，依照中原民俗傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行。尤其是在“盛世封壇”環(huán)節(jié)，由古法工藝精心釀制而成的三壇雞公山原漿基酒被呈上儀式臺，然后封印入窖。整個封壇過程彰顯雞公山酒業(yè)對中原傳統(tǒng)釀酒智慧的傳承及對原酒封藏這一特殊禮儀的重視。
為了保證此次封壇酒的品質(zhì)，在封壇大典開始之前，雞公山酒業(yè)特邀與會專家對雞公山封壇酒進(jìn)行品質(zhì)認(rèn)證。專家們認(rèn)為，雞公山封壇酒無論從釀酒工藝、窖藏年份還是口感，都具有不可復(fù)制性，具備高貴***質(zhì)。尤其是入口綿、落口甜、入喉凈爽、回味甘美的風(fēng)格特點(diǎn)，堪稱中原**口感。
在此次活動中，原本限量“66壇”的珍藏原漿被認(rèn)購一空。雞公山酒業(yè)營銷總監(jiān)李萬山說，感恩和分享是中國**感的主要訴求，傳統(tǒng)觀念的堅(jiān)守和流傳，是當(dāng)今封壇酒供不應(yīng)求的原因。
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